ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆様こんばんは☆今日もブルー：ブランでは8月限定のランチ＆ディナーが行われました。今日は4組のお客さま方に遊びに来ていただけましたっ!!その中の１組「こうじさん＆まいさん」です☆



なぜかちゃっかり映る吉田Ｐ。さすがです。

















今年の2月にブルー：ブランで挙式をされたお２人。今日は担当の藤本Ｐに会えなかったのが残念ですが…シェフの特製ディナー堪能していただけましたでしょうか？

藤本Ｐ見てますかっ！？お２人は相変わらず素敵なオーラを出していらっしゃいましたよ～～(^-^)vお２人とも今度はぜひ藤本Ｐに会いに遊びに来て下さいね☆



期間限定のランチ＆ディナーも残る予定はあとわずか…。年に1度の貴重なブルー：ブランレストランに是非皆様お越しください。上原シェフが腕によりをかけたフルコースをご用意してお待ちしておりますｗ今日の担当は、明日から長野の実家へ涼みに帰る矢坂でした。

みなさんこんにちは。本日のブログ担当は林です。

ブルー：ブランでは毎年恒例の大撮影会＆夏祭りも無事終わり、ほっと一息。大撮影会＆夏祭りでは本当に懐かしい方達のお帰りにスタッフ一同仕事を忘れ、一緒に楽しませて頂きました。

御来館頂いた方有難う御座いました。今回来られなかった方も毎年行って行きますのでぜひ一度来てみてくださいね。



さて、本日ブログを書くことを全く考えていなかった私…。何を書こう…今日は何の日…？？？ということで、調べてみました！



今日８月８日は、「そろばんの日」「ひげの日」？？「タコの日」「パパイヤの日」となかなか難しいものが多い…と思っていたのですが、実は本日は約２年前の10月7日に挙式された「うめちゃん」こと「あきひろさん・ゆきえさん」の入籍記念日だったんです。



ということでおふたりはブルー：ブランでのランチに来られました。おふたりの披露宴ではマグロの解体ショーあり、ウェルカムカーありととても個性的な一日だったんですが、その後ブルー：ブラン初の後撮りをされたおふたりでもあります。



本日はシェフのお料理を食べて頂きながら担当の稲垣Pはじめスタッフと懐かしい話で盛り上がって頂きました。私も後撮り…してみようかなと感じました。



ランチの最後には当日のケーキを小さく再現しおふたりにプレゼント。スタッフともお写真を撮らせて頂きました。













今回のランチはいかがでしたでしょうか？また、これに限らず遊びに来て下さいね。スタッフ一同お待ちしております。本日のブログ担当は林でした。

みなさんこの暑い夏をどうお過ごしですか？

みなさんが日ごろ食べているそうめん、めんつゆに飽きてませんか？そこで今日は冷製パスタ風にアレンジしたレシピを紹介したいと思います。



まず用意するものは　(２人前）



・そうめん　150～200ｇ

・トマト　　　　３個

・たまねぎ　　　60ｇ

・ブラックオリーブ　4つ

・バジル　　　　６枚

・バージンオリーブオイル　大さじ６杯



まずトマトを１センチ角に切ります。そして玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、よく水気をきります。

トマトと玉ねぎをあわせて塩をふり、オリーブオイルを入れて一時間ほど冷蔵庫で馴染ませます。

そしてそうめんを茹でたうえに、冷蔵庫に寝かせたソースを上からかけてブラックオリーブをスライスして上に散らしバジルを飾って出来上がりです。



簡単でおいしいのでみなさんも是非作ってみて下さい。今日のブログ担当は厨房野間でした。

ミーン！ミンミンミーン！！ぎらぎらの太陽！むしむしの暑さ…う～ん！暑い暑い夏だー！！朝から体中の細胞がうごめくうごめく…。夏女にとってはたまらない季節です！！



だからこそ！？本日は、２００７年夏祭りが行われました。ブルー：ブランオープン以来からの挙式済みのお客様がたくさん来てくれました！



スタッフも夏らしく！浴衣や甚平をきてお客様をお迎えしました！

夏といえば…焼きそば！ラムネ！熱々のたこ焼き！かき氷！！皆さま、スタッフが振舞う屋台はいかがでしたでしょうか？？









披露宴会場入り口のバルーンは、人気のPHOTスポットでした☆















先日の慰安旅行で竹を提供して頂きました…ありがとうございました！お会いできて本当に嬉しかったです☆☆













最高の青空の下…お二人の好みの場所で撮影会も行われました。素敵な写真が届くまで首を長～くしてお待ちくださいね。























撮影会で活躍された名カメラマン！！たいぞう氏。夏らしく！オレンジの目立つTシャツに、明らかに小さい麦わら帽子に虫取り網着用。

なのに、なのに･･･！虫かごがなーい！！たぶん優しいたいぞう氏は、虫を捕まえても、すぐに逃がすんでしょうね。…たいぞう氏、来年は虫かご忘れずに。







今回の夏祭り…みなさま楽しんで頂けたことと思います☆また来年もぜひぜひお待ちしています☆

本日のお見送りは…「ありがとうございます、いってらっしゃい！！」

来年の夏祭りの合言葉は…『こんにちは、おかえりなさい！！！』

みなさんこんにちは！　今日のブログ担当は林です。さて今日8月4日は岡崎市の花火大会でしたね。見に行かれた方も多かったのでは？？夏の風物詩ですね。



そんな中、ブルー：ブランでは花火大会に負けずとも劣らずの結婚披露宴が行われました。「きよひとさん・みなさん」です。



おふたりは共通の趣味が縁で知り合われたおふたり。会場の飾り付けから、演出までおふたりらしさが出た一日でした。













披露宴に入ると、当ブルー：ブラン料理長の上原からのメニュー紹介、ゲストのテーブルをひとつひとつ挨拶しながらのテーブルフォトと進み、ケーキ入刀。おふたりとの打ち合わせで…中盤まではスマートに。そこからは…。ケーキ入刀…あれ？？？良く見るとケーキの壁面には…。



どこかで見たマークが！そうです。おふたりの共通の趣味はタイガース！！待合室は応援で使っているユニホームをはじめタイガースコレクション。一見スマートなフルーツケーキにもタイガースのピンストライプとロゴマークをつけてみましたｗ









これにはゲストの方も、あれ？？？もしかしてタイガース！！ケーキに向いたカメラの数もとても多かったです。少しづつタイガースの影が。



そしてお色直しでガーデンに登場です！



































おふたりの手にはもちろんコレです！タイガースの応援と言えばこれでしょう。ジェット風船です。タイガースの応援歌が鳴り響くなか大空へ飛び立っていきました。



余興もやはりタイガース。ブルー：ブランに『六甲おろし』が鳴り響きましたｗ















とても明るく、楽しい披露宴となり、私たちスタッフも本当に楽しませて頂きました。ぜひ、これからも気軽に遊びに来て下さいね。その時はユニホームで…ｗ



おふたりと出会ってからは本当に長いようで短い時間でした。おふたりらしい素晴らしい一日になったと思います。お手伝いさせて頂き、本当にありがとうございました。また、明日の夏まつりでお待ちしております♪









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明日8月5日はこれまで挙式された方をご招待しての夏の大撮影会、夏まつりを行います。これからの挙式を控えられた皆様へは大変ご迷惑をお掛け致しますが、毎年このイベントは続けていきますので、楽しみにして頂ければと思います。また、明日のブログにて報告させて頂きます。

御来館頂ける方、スタッフ一同みなさまのお帰りをお待ちしております♪

よろしくお願い致します。今日のブログ担当は林でした。

皆さんこんにちは。本日の担当は吉田です。本日はちょっと早い更新です。今日はみなさまにブルー:ブランの夏スポットをご紹介します。





















ひまわりの咲く丘です！！

知る人ぞ知る、隠れスポットです！！ひまわりはブルー:ブランのガーデンにグッと夏らしさを与えてくれています。そんなひまわりたちは暑い日差しの中でも凛とした花を咲かせています。



この夏は、自分もひまわりのようにひとまわり大きく成長していこうと思いました。＜吉田＞

こんばんは！！今日のブログ担当は、キッチンの鈴木麻里絵です。



今日は、台風のせいで雲行きが怪しいなか「初ディナースタート」です！今日来てくださったまもるさんは警察官の方で、もし台風の警報がでてしまうと、家に待機をしないといけないみたいで、お忙しいなか来ていただきました。



最初の料理。小さいガラスのコップに入っているのが、マグロとアボカドのタルタル、にんにく風味です。少しにんにくチップがのせてあります。ソースが、黒胡椒のヴィネグレットになっています。











魚料理。鱸とオマールのスパイス焼きです。

夏らしく野菜もすべて焼き色をつけてあります。ソースは、オマールのエキスにポワローの風味が香るドレッシングのようなソースになっています。











お肉料理。和牛フィレ肉とフランス産のきのことフォアグラが添えてあります。ソースは、トリュフのソースになっています。













けいこさんは、今妊娠５ヶ月目に入っていて、１月に生まれるそうです。頑張って元気な子を産んでください。また、見せにブルーブランに来て下さいね。

皆さんこんばんは。今日から８月に入り、それぞれ夏のイベントに向けて準備をされている方も多いのではないのでしょうか…？



そんな中…私たちスタッフも５日の「夏の大撮影会」に向けて準備を本格的にスタートさせました！（これは２００５年５月２１日のブルーブランのオープンから２００７年の７月末までに結婚式を挙げられた方をご招待する、毎年恒例の大企画です☆





















すでにご連絡を頂いているお客様もたくさんいらっしゃいます♪皆さん、浴衣でも仮装でも何でもオッケイです！！私たちもいつもの制服とは違った格好で皆様をお迎えさせて頂きます（＾＾）



Welcom Back Bleu Blanc !!　





　

たくさんの懐かしのお客様にお会いできるのをスタッフ一同楽しみにしてますね♪＜稲垣＞

こんばんは。今日のブログ担当は、最近メガネを変えたい若杉です。



今日は、スタッフ４人にキッチンが１人の総勢５人で過ごしていたのですが、上原シェフが、「厨房に一人は寂しいなあ」ということで、仲間を増やしてあげました。



彼らです。



































彼らはまかないも一緒に食べ、まかないを作ってくれた上原シェフにも感謝をし、今は私と一緒にブログを書いてくれています。



今日のブルーブランを守ってくれてありがとう。

















そして、スタッフルームの改造計画も着実に終盤を迎えています。とても使いやすく、きれいになりました。早く自分の部屋もきれいにしなくては!!と思う若杉でした。

ブルーブランの外に出てみると、豊田のおいでん花火大会の音がかすかに聞こえてきました。梅雨も明けて、いろいろなところから夏の気配を感じますね（暑すぎますが…）



夏といえば皆さんは何をご想像されますか。海、山、スイカ等々いろいろありますねでもこれを忘れたらいけません。そう！ビールです！！暑い季節に冷えたビールは最高ですね。



7月22日にブルーブランで挙式をした、たかゆきさんとのりよさんがブルーブランに来て下さいました。北海道旅行から帰ってきたお二人から素敵なお土産を頂きました。



ふらのビール！！麦芽１００％！！

ふらの地方限定のビールです。このビールのサブタイトル「ふらのを愛するすべての人へ」絶対おいしいですこのビール!!











もうひとつ北海道で名物の「じゃがポックル」、すでに食べましたがこれはホントに美味しいです。普通にお菓子として食べてもお酒のお供にも最高です。野村Pも絶賛の1品です。











ぜひ北海道に行く方は買って食べてみてください。今日のブログ担当は、最近ガンダムを見はじめたサーカスこと、安田でした。