みなさん、こんばんわ。
今日は夏メニュー最終の試食会がありました。
今日は合計6組のお客様にご参加していただきました。
その中でも、ブルーブランに懐かしいお客様が見えました。
なんと昨年の今日、お式を挙げられました藤原ご夫妻です!
ちょうど、1年前の今日このブルーブランで式を挙げられました。
みなさんもどこかで見たこともおありになった方もいらっしゃったでしょう。
そうです!!
お二人はテレビでも放送され、式の中でけいじさんのお父様が作った
ジャガイモを使い、サプライズをおこなったのです。
式はもう涙涙で、私たちスタッフも本当に泣いてしまいました。
懐かしいですね~!!
お二人が仲良くまた今日このブルーブランに来ていただいたことは
本当にスタッフ一同すごく嬉しかったです☆
ささやかながら、ケーキで一緒にお祝いさせていただきました。
また、毎年こちらにお二人仲良く来てください!!
今日も、ブルーブランは幸せのの渦に巻かれた一日でした。(夏目)
こんにちはー。厨房の吉田です。
話題はやっぱりワールドカップでしょう。
日本は惜しくも初戦をおとしてしまいましたが、まだ2戦残っているので、決勝トーナメントに行ってくれると信じています。
ちなみに、僕は無敵艦隊スペインが優勝すると思います。みなさんはどこが優勝すると読んでますか?BBにいらしゃいましたらお聞かせください。
さあ、みなさんで日本を応援しましょう。
日本チャチャチャ、日本チャチャチャ。
皆さん、こんばんは☆この時間は、ワールドカップに夢中になって頂いてる方がたくさんいらっしゃると思います。
そんな中、今日はブルーブランで秋メニューの料理撮影会が行なわれましたカメラマンは、前回に引き続き「光映写真館」の杉山さんです
朝早くからお疲れ様でした。
キッチンのスタッフも、昨日結婚式が行なわれた後この撮影会に向けて、深夜まで準備を行なっていました…。にもかかわらず、疲れた顔を全く見せず料理の準備に集中です
今回の秋メニューは、9月から11月の結婚式でお出しするお料理になっています。上原シェフが、何日もかけて考えたこのお料理!!本当に美味しそうです…
このメニューは、7月からの試食会で皆さんには召し上がって頂く事ができます。気になるお客様は…是非またスタッフにお問い合わせ下さいね♪
今日は姉妹店の、ルージュブラン・ブルーレマンのシェフもこの撮影会のお手伝いに来て頂きました。ありがとうございます!
今回の撮影会も、シェフ達とカメラマンさんのチームワークで無事に終える事ができました☆本当にお疲れ様でした
そして、その後はシェフ達は休む間もなく…今日は我がブルーブランのPJ(料理のサービススタッフ)の、料理勉強会が行なわれました。当然私達プランナーもお料理の事を知っていなくてはいけないのですが、実際に当日お料理をサービスするPJのみんなが、ブルーブランの料理の事を知らないと満足なサービスをする事ができません!!意見を交換しながら、メモを真剣にとるPJさんを見て改めて頼もしいメンバーだなと感じました
さてそんなPJの一番の若手スタッフ、さゆりちゃんが先日誕生日を迎えました!!サプライズで特製ケーキが出てきて…思わず涙も出てきてしまったさゆりちゃん。若いけれど、本当にしっかりしているスタッフです!これからも頼りにしてるよ~
そしてまだまだサプライズは終わりません。今度はPJのスタッフから、サービスリーダー和正兄やんへ「おめでと~」の声と共にプレゼントが
(詳細は、昨日のブログへ)
良いPJに恵まれて、本当に私達スタッフは毎回助けられています。これからも良い結婚式を作り上げていく為に、よろしくお願いしますね☆(稲垣)
朝から降り続けた雨が、式直前にピタッと止み
「判亘さん・久美子さん」の結婚式が行われました!!
注目は鈴木シェフと打合せを練りに練った
「ウエディング・ボーリングケーキ」(ボーリングはお二人の趣味です)
素晴らしい出来栄えでしたとお二人も大満足!!
そうです!!ボーリングと言えば、コレしかありません!!
昨年11月に登場した「ボーリングマン」が復活致しました!!
そして・・・・この姿が似合う人はこの二人しかいません??
ボーリングコンビ(吉田・藤本)の結成!!
(この姿で上のケーキを持って入場しました!!)
6月13日は久美子さんの誕生日!!
いつも物静かな判亘さんは考えました・・・。
1 新婦の中座中、友人にお願いしゲスト全員へ内容の説明
(出席者みんなでお祝いしてあげる!!コレはおススメです)
2 パーティの終盤・・・新郎急にトイレにいく・・・
(あくまでもさり気なく!!)
3 昨日、深夜2時までかかって手作りしたバースディケーキを持って・・・
(中座中、ゲスト全員にペンライト・クラッカーを配っておきました)
4 会場が急に真っ暗!!ペンライトが揺れる中、判亘さんの登場です!!
締めは、久美子さんへのお手紙!!
完璧!!でした!!
久美子さん!!ダブルでおめでとうー!!
いつも、元気な久美子さん!!それを静かに見守る判亘さん!!
ホントに素敵なパーティーでした!!
ps
訳あって・・・お祝いに来れなかった我らが社長!!より
遠くドイツより愛を込めて
「巨大クラッカー」のプレゼント!!でした。
「確かに社長の想い!!お二人に届きましたよー!!」
号外!!!!!!!!!!!!!!!
予定日を過ぎ・・・・・。
毎日毎日、「生まれた?」と言い続け・・・・
皆さん!!
お待たせ致しました!!!!
我らが、「林和正」がパパになりましたーーー!!
ほのか殿!!頑張ったねーーーー!!
おめでとーーーー!!
「林 柚希ちゃん」(ゆずき)でーーす!!
オムツの替え方・お風呂の入れ方は私に聞いて下さい!!
今日の担当は 鷲野でした。
皆さん、こんばんは!
今日のブログ担当は、8日に誕生日を迎えたばかりの吉田です!
今日もブルー:ブランでは幸せなカップルが2組誕生しました。
1組めは誠さん・みきさんのお二人です。
お二人は新婦のみきさんが学童保育の先生ということで、教会にはたくさんの生徒たちもかけつけてくれました。おめでとうございました!
披露宴では誠さんたっての希望により、メインテーブルのスパークリングバルーンが行われました!
(↓見てください、この弾ける写真を!! 撮影者は私です。)
そしてなんといっても今日のメインイベントは、本日が誕生日の新婦のお父様へのバースデイサプライズです。
みきさん三姉妹によるドリカムの♪happy happy birthdayの歌と、お母様からのバースデイケーキのプレゼントに、お父様は途中から男泣きされてました。そして、お父様の涙に、スタッフも思わず涙してしまいました。家族って本当にあたたかいですね。
誠さん・みきさん、本当におめでとうございます!末永くお幸せに☆
~~~☆~~~☆~~~☆~~~☆~~~☆~~~
2組目は、篤樹さん・佐知子さんカップルです。
まずはウェイティングルームで、篤樹さんのバイクを飾ってゲストをお出迎えしました。
そのあと教会で人前式を行い、披露宴の始まりです。今回もゆったりとゲストとふれあう披露宴になりました。お色直しは和装での登場です。
そのあとも篤樹さんの友人による板割りや、佐知子さんの友人によるトランペット&コントラバスの生演奏がありました。午後のお二人も素敵な結婚式になりましたね☆
篤樹さん・佐知子さん、おめでとうございます!またいつでも遊びに着てくださいね☆末永くお幸せに♪
昨日のよっしーに引き続き
今日もブルー:ブランでは「のむりん」こと新人野村が誕生日を迎えました!
昨日は、よっしーのバースデーサプライズの仕掛け人になってくれたのむりんですが
今日は自分が仕掛けられる側…
さてそのサプライズの内容ですが…
まずはウチのおこちゃま3人組(誰なのかはご想像におまかせします)が
昨日深夜までかかり制作したスライド。
これにはブルー:ブラン全スタッフの顔写真とおめでとうのコメント
更に、研修時の同期との写真やブルーでの日常の写真などなど…
私も事前に見ましたが、かなりの感動作に仕上がっていました。
そして6月9日にかけてムックのイラストが入ったケーキ
最後に広いガーデンにて思い切り花火を打ち上げる!!
という3段階で準備は万端っ!
いよいよ作戦決行です。
~~~☆~~~☆~~~☆~~~☆~~~☆~~~
仕事の終了時間になり、披露宴会場の施錠をのむりんにお願いし
何も知らず披露宴会場にのむりんが入ると
いきなり会場内が真っ暗になり
例のスライドが上映されました。
。
最初は驚いていたのむりんですが、徐々にスライドに見入りだし
ついに……号泣…… もっち、よっしーやったねっ☆
スライド上映が終わると同時に、全員でハッピーバースデーを歌い、
ムックケーキのろうそくを吹き消してもらうと
突然よっしーがガーデンから
「のむりーん!!」と。
声のするほうへ歩いていくと、庭で花火があがり
サプライズは無事大成功を収めました(^-^)v
のむりんおめでとう。
素敵な思い出になったかな?
これからも充実の23歳ライフを過ごしね☆
今日の担当は矢坂でした
こんにちは!今日のブログ担当は南です^^
今日はなんと!ブルー:ブランの愛すべきマスコット(?)吉田Pの23回目の誕生日でした☆
吉田Pは何かサプライズがあるのではないかと朝からソワソワしているご様子・・・
朝のミーティング後に私が差し出したディズニーランドのお土産にたまたま「23」の文字が!(どうやらディズニーランドも23歳のようです)
それを見つけた吉田Pは大はしゃぎです。
その後お昼が過ぎ・・夕方になり・・・なかなかバースデーケーキが登場しないことにがっかりしたのかテンションが落ち気味な様子が見てとれる吉田Pであります。(笑えます)
そして閉店準備の時間になり、吉田Pはいつものように鍵を閉める為に教会に向かいます。
扉を開けたその瞬間!
♪Happy Birthday To You~ Happy Birthday To You~・・・♪
「よっしーおめでとう!!」
なんと教会にはキャンドルに火がともったバースデーケーキ、勢揃いのスタッフ、そして藤本Pらが前日夜遅くまでかかって創り上げた特製の垂れ幕!!!(全長5mはあるんですよ!ご覧になりたい方は吉田Pまで)
吉田Pは感激のあまり固まっていました・・・^^大成功!
よかったね、吉田P☆そして誕生日おめでとう♪
P.S.
こちらももうすぐ誕生日です!
林Pの愛妻ほのか殿のお腹の子がもうすぐ生まれそうです♪
そんな中吉田Pの誕生日のお祝いにかけつけてくれて、本当にありがとうございました^^
赤ちゃんに会えるのを楽しみにしてます。ほのか殿がんばって!!
みなさん、こんにちは。
今日の午前中は、ブルーブランのスタッフ全員で、日進にある姉妹店の
オランジュ:ベールで全体ミーティングがありました。そのため、午前中は、お留守にさせて頂きました。みなさん、ご迷惑おかけしました。
午後からは、8月19日挙式予定のカップル、信司さん、佐絵さんの前撮りがありました☆
しんじさんと、さえさんは1年も前にお申し込みいただいたお客様で、梅昆布茶が大好きな元気で明るいお二人です。今日は、さえさんの愛犬のプリンちゃんも一緒に撮影に加わりました。
撮影中、プリンちゃんは、元気にお庭を走り回っていて、とってもかわいかったですよ。
ブルーブランでは、結婚式当日も、こういった前撮りにも愛犬のワンちゃんを連れてきて頂いても大歓迎です。ワンちゃんにお洋服を着せてもカワイイですよね。
前撮りの日も、貸切なので、これから前撮りを考えている新郎新婦さんは、ガーデンをどんどん活用してくださいね☆
担当は、矢坂プランナーです。挙式日まで、あと2ヶ月以上ですが、今からワクワクしますね☆私、藤本も当日お手伝いさせていただくので、信司さん、佐絵さん、よろしくお願いします☆
皆さんこんにちわ。今日の担当は林「かずまさ」です。
段々と暑さを感じるようになってきましたね。
もう夏ですね・・・。日中と夜との温度差で体調管理だけはしっかりしなければと思う今日この頃です。
さて今日のブルー:ブランですが、
まずはお客様のご紹介です。
今年の9月に挙式を予定されている「まさきさんとまいさん」です。
お二人は職場で出会い、2年の月日を過ごし結ばれたとの事です。
今日の打合せの中では、お二人の職場である某ハンバーガー屋さんの話題で持ちきりでした。ウェディングケーキは「バーガーケーキっ!!」これでいきますっw
ケーキ担当の鈴木シェフお願いします。
挙式まであと少しっ 楽しんで打合せしましょう♪
一緒にいい式にしましょうねっ。
←ちなみに新婦まいさんは妊婦さんですw無理しないで・・・くださいね。
次の打合せが楽しみですっ。お待ちしてますね♪
続きまして、ブログを見て頂いている方はすでにご存知かと思いますが「野菜プロジェクト」の状況報告です。ほんとにやっているのか・・・と思っている方もいるのでは?
ちゃんとやっております。今日は隊長の稲垣プランナーを中心に畑を耕し、とうとう苗を植えました♪今回は「なす」と「さつまいも」ですっ
今から収穫が楽しみです。焼き芋・・・w
======================================
P.S
今日の「吉田P」
今日の吉田プランナーは式当日では重要な演出の一つである「BGM」を一人でみっちり練習していました。
吉田プランナーのBGMデビューはいつかっ!!
もしかしたら皆さんの挙式担当かもしれませんよw
楽しみにしておいて下さいね♪
そんなこんなで今日も一日楽しく過ごさせて頂きましたっ♪
皆さんもぜひ遊びに来て下さいね。
スタッフ一同お待ちしておりますっ!!
今日の担当はかずまさでしたw
今日の担当は、一度書いたブログが消えて頭が真っ白な野村です…(泣)
。。。いやいや!気を取り直して、今日の幸せな2組のカップルについて報告しますね~☆★
まず1組目はひろしさん&ゆうこさん!
今日はブルーブラン始まって以来、初の宴内結婚式でした!
ブルーブランでの挙式は、教会式・人前式だけではなく、「挙式をする場所」も選んでいただけるのですよ~
そして、お二人のこだわりはなんと言っても「ご衣裳」!ゆうこさんは、全部で4着!白無垢・赤の色打掛・赤のカクテル、そしてウェディングドレスを着られました!いいですね~私もドレスを着たくなってきました!!
ケーキもゲストの皆さんにトッピングしてもらって仕上げましたね~みなさん、とっても楽しそうでしたよ☆
ひろしさん、ゆうこさん、本当におめでとうございます!また、絶対に遊びにきてくださいね~!
そして、2組目のお客様は、公俊さん&佐知子さんです!
お二人は私のトレーナーである、南プランナーの担当ということで、打合せに参加させていただいたこともあり、私も今日がとっても楽しみでした!
お二人はとってもこだわり派!
ウェルカムグッズもブルーブラン初のフローティングキャンドル!
パーティでは、中国からとりよせた「工芸茶」のサービス(お湯を入れて時間がたつと、お花がひらくんです!)、赤いカクテルドレスでの花火キャンドル、、、
そしてそして!!!!
なによりこだわったのはウェディングケーキでしたね~公俊さんがお寺の住職さんということで、本型のケーキに漢文による言葉をかいたものに、お二人が署名する!という、なんとも画期的なケーキでした!
お2人の結婚式に対するこだわりを身近に感じた結婚式。やっぱり「こだわる」っていいですよね!
公俊さん、佐知子さん、また絶対に遊びにきてくださいね!お待ちしてまーす!