ブルー:ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんばんは☆今日の担当は南です。



今日ブルー:ブランでは試食会が開催されました☆

計41名というとってもたくさんのお客様にご参加いただき、シェフもプランナーも全員喜んでおります^^

今回はご参加いただけなかったお客様も9月にまた試食会開催しますので、是非いらしてくださいね☆詳細はスタッフまで♪



さて、今日は試食会ということもあり、初めてブルー:ブランにお越しいただいたお客様、既にご成約を頂戴し打合せでご来館いただいたお客様合わせて・・・今日1日で25組のお客様にお越しいただきました!!!(これはすごい事です★)

これだけたくさんのお客様の結婚式に関わることができて、私達は幸せです^^



・・・というわけで、今日のブルースタッフは全員大忙し☆(幸せなことです。)

閉店後も皆黙々と仕事に没頭していましたヨ。

普段はおちゃらけた(?)感が多いように思われがちなブルースタッフですが、やるときはしっかりやっています!!!(当たり前です!)

そこんとこはしっかりと主張させてください!











結婚式1号

一時期は台風がくるのかとヒヤヒヤしましたが…今日はそんな不安は吹っ飛ぶような良いお天気実は今回晴れ晴れとしたブルーブランにて、私担当デビューを致しました。未熟者ながら精一杯お手伝いしたつもりでしたが、賢一さん由美子さん今日は楽しかった??美容師さんにこっそり聞いたんだけど、担当が私で良かったって言ってくれてたみたいで…またまた泣きそうでしたそして由美子さんのお父様にも「今まで色んな結婚式に出たけど一番良かったわ~」と言うお言葉を頂き、とっても嬉しかったです。





今日はたくさんのスタッフに支えられました今回の式が無事終わったのは、皆さんのおかげですし改めてチームワークの良さを感じた一日です。協力会社の皆様、シーズンに入って忙しくなりますがこれからもよろしくお願いします

そしてお二人をお見送りをした後…何とスタッフからお疲れ様の花束をもらいましたもうとってもビックリで感動しました!!にゃんこ先輩には今日はサブとしていろいろお手伝いしてもらいとっても助けられました





これからも皆の力を借りながら少しずつパワーアップしていきたいと思いますので、よろしくお願いします

明日ブルー:ブランでは久しぶりの結婚式です。

(夏場は結婚式を挙げるカップルが少ないので・‥)



そこで明日に備え、ガーデン美化の為

“にわっしー”がフル装備で出動しましたっ☆



首から刈り払い機を下げ、顔には飛び散る草から目を守る為ゴーグルを装着し

手には刈った草をかき集める為の熊手と籠、

そして足にはこの為に家から持参した運動靴……

完璧です。



焼けるような日差しの中、流れる汗をものともせず、

一心不乱に庭の草を刈る鷲野パパはカッコ良かったです☆

というわけで、明日の準備はバッチリ!

明日の担当はさえこあら。なんとデビュー戦なんです!!

さえこあら、頑張ってねっq(>_<)p



さえこあらファンの皆様も、どうぞ彼女に暖かい声援をお願いいたします。

なんだか自分のことのように、今から緊張している今日の担当矢坂でした。



P.S.えりかさん、今日はお土産ありがとうございました。

  やっぱり後が怖……いえいえ……(汗

  心優しい私達なので明日みんなで食べることにしました~。

  ご馳走様でした♪

38480186.JPGさぁ 今夜は台風です。

みなさん台風対策は万全ですか?



話は変わりますが、昔の写真を見ていたらお宝写真が出てまいりました!

これは14~15年前の板さんです!

まだ20代の板さんです!若いですね~。



ちなみに後ろにいるのは10代の私です。若い・・。



さて明日は台風の後片付けです。

みなさんがんばりましょう!

シェフ上原

みなさん、こんにちは。

台風も明日は、東海地方にもろ直撃

という情報を聞きつつ、本日私は二日酔いのSチーフとともに

ガーデニングを行いました



来月からの結婚式にむけ

今ブルーブランではW支配人を筆頭に庭作りに励んでおります。

われらのパパW支配人は本当にすごいんです!

毎日、チェーンソーと芝刈り機に追われついに

本日付けで、靴まで壊れてしまう・・・・

となんとも涙ぐましい努力をしてくださってます



今日は私たちはお花の入れ替えを行いました。

もうすぐ秋です!やっぱり秋に合うお花を植え

その周りできれいな花嫁様を取り囲んでの写真☆

素敵ですよね♪♪



私たちプランナーは、いい結婚式のお手伝いのひとつとなるよう

9月から始まる結婚式ラッシュにむけ

庭のお手入れに励みますね

みなさまも、楽しみにしていてくださいね!

今日の担当は夏目でした。

最近ブルー:ブランではスタッフの「運動不足」が深刻な問題になりつつあるようです。

わっしーぱぱやシェフチームの男性陣は、迫りくるおっさん体型(と言うとおこられマス)に抵抗するため、そして姉御2人は美しいボディーラインを保つため(言い方を考慮しないと後で血を見マス)に、近頃お隣のスポーツクラブアクトスさんへの入会を真剣に考えているようです。



今日もアクトスさんの広告を片手に、皆でなにやら相談をしていました。

「法人会員・・・」「週3で・・・」(※詳細は控えさせていただきます。)



・・・年齢を重ねると背負うものが色々多くなって大変ですネ☆



水曜日はきっと皆に口をきいてもらえないであろうことを覚悟した若手プランナー南でした♪



 今日はブルーブランのお姉ちゃん「にゃんこ先輩」が夏休みを終え、5日ぶりの出勤!!バリ島に旅立ってきた先輩はお土産をい~っぱい買ってきてくれて、ブルーブランでは朝からじゃんけん争奪戦!一番に買った私は、ブレスレットとディオールのグロスをゲットしちゃいました また、イタリア帰りの永田先生も今日はお土産を一人一人に用意して、ブルーに顔を出してくれました!先生いつもお土産ありがとう



 そんな中、昨日の夜は中学3年生の時のクラス会が開かれました!!みんなと顔を合わすのは成人式以来だけど、あまり変わった様子はなく…。我がブルーブランの料理サービススタッフ、通称やっちもいます彼もまた私の同級生。これから結婚式を挙げる皆様や試食会等で見かけた際は、是非声をかけてやって下さい!!以上、本日の担当は稲垣でした

922eba64.JPG今日はのブルー:ブランカフェのマスターご夫婦(ホントはまだなってませんが)をご紹介します☆

このお二人、打合せじゃなくても足しげくブルー:ブランに通ってくださるので、いつの間にかスタッフともとっても仲良しになりました。

そして今日も私達スタッフのために美味しいコーヒーを淹れて頂いたのです^-^



…って立場が逆でしょーー!!

と皆様にお叱りを受けてしまいそうですが…

別に私達が強制したわけでもなく、ごく当たり前のように

カウンターに入りなんとも慣れた手つきでコーヒーを淹れてくださる

姿は本当にご夫婦で喫茶店経営をされている熟年夫婦のようでしたヨ。





こうやって、打合せ以外のところでお客様と仲良くなって色んなお話が出来る時間が私は大好きです。

なぜかって、打合せの中では見られない素敵な1面を発見できたり、一緒に笑ったりすることでそれまでよりもグッとお二人との距離が縮まる気がするからです。

それに、お客様の笑顔は私の元気の源なのです。。。

これからも、たくさんの人の笑顔に出逢えるように頑張ろうって思えた1日でした。(矢坂)





皆さん!!

夏も終わりに近づきもうすぐ忙しい秋がやってきます。

そこで本日は秋に向けて、グラスや皿など一枚一枚丁寧に

チェックしていたら゛ライバル会社゛の中垣君がやってきて、

一緒に大変な作業を手伝って頂きました!!



皆さんも、秋に向けて残りわずかな夏を楽しみつつ少しずつ

準備して行きましょう!!



シェフ鈴木

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先日愛車パンクにてご迷惑お掛け致しました鷲野です。

休館日かなりへこみながら、ひとりタイヤ交換していた所トランクルームより

かなりのお宝写真が出て参りました!!



なんと!!゛若かりし頃のシェフコンビ゛

この頃から仲がよかったんですねー!!

鈴木シェフの手がしっかりと上原シェフの身体に・・・。



きゃー!!(さえこあら)

やだー!!!(みなみ)

・・・・・。(まちゃこ)



今日は朝から秋メニュー撮影お疲れ様でした!!



鷲野でした。