ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

岡崎の結婚式場ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは

本日のブログは厨房松本がお送りします

 

８月に入り毎日が猛暑で体にはきつい夏が続いています

体力も食欲も奪われる暑さで毎日嫌になってしまいますが

こんな時こそのおうちでできる美味しいパスタを紹介します

 

『スルメイカとズッキーニ大葉のフレッシュトマトスパゲティ』



 

 

 

 

 

 

(材料）

・スルメイカ　　　　　　１杯

・トマト　　　　　　　　１個

・ズッキーニ 　　　　　　１／３個

・大葉　　　　　　　　　４枚

・ニンニク　　　　　　　１／２個

・鷹の爪                                 １／２本

・白ワイン　　　　　　　５０cc

・固形ブイヨン　　　　　５g

・水　　　　　　　　　　１００cc

・オリーブオイル　　　　２５cc

・塩　　　　　　　　　　適量

・粉チーズ　　　　　　　１０g

・スパゲティ　　　　　　２００g

（作り方）

まずスルメイカを捌きます

頭と顔の付け根に指を入れて足を引っこ抜きます

頭の身は包丁を入れて広げてキッチンペーパーを使って皮を剥がして５×０.５cmに棒状に切ります

足の部分は顔と足の境目を包丁で切って足の部分の吸盤を包丁の背の部分でこそげ落として頭の身と同じ大きさに切ります

トマトは皮を湯むきして種を取ってざく切りにしてズッキーニ は縦１／４に切ってスライスして大葉は５mm角にそれぞれ切っておきます

フライパンにオリーブオイルとニンニクと鷹の爪を入れてニンニクの香りが出るまで炒めてそこにイカを入れて塩をして少し炒めます

炒まってきたら白ワインを加えてアルコールを飛ばしてズッキーニ と水と固形ブイヨンを入れて煮込みます

水分が半分ぐらいになったらトマトと茹であげたスパゲティと粉チーズとオリーブオイル（分量外）を少し加えてソースによく絡めます

お皿に盛り付けて最後に上から大葉を散らせば出来上がりです

スルメイカにはタウリンが豊富に含まれています

 

タウリンは新陳代謝を活発にして肌のターンオーバーを整え美肌に導いてくれます

また　ズッキーニ に多く含まれるビタミンCにはシミのもとになるメラニン色素の沈着を防ぐほかにコラーゲンの合成を促す働きがあり美肌効果が期待できます

そして大葉の爽やかな香りにはリモネンと呼ばれる成分が含まれています。

リモネンはセロトニンと呼ばれる「幸せホルモン」の分泌を促進させる効果があるとされ　まさにこれから幸せな結婚式を迎える花嫁さんにぴったりですね

 

旬のスルメイカと爽やかな大葉で猛暑の夏を幸せ気分で乗り切りましょう

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ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは厨房の寺田です
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早いもので今日で7月が最後の日ですね
月日が経つのはとてもはやいです
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先日懐かしいメンバーと
ランチに行ってまいりました
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もりこさんもブログに書いておりましたが
私もお誘いを受け
元ルージュアルダンのメンバーの
ランチ会に参加してまいりました
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ルージュアルダンは豊橋市にあるのですが
私の地元でもあり
入社からここブルーブランに配属になるまで
所属していたところです
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こうしてまた集まれたことが
すごく嬉しかったです
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毎日当たり前のように会っていたメンバーも
今ではばらばらでなかなか
すぐ会うことはできないですが
集まればまたあの頃のように接してくれる
そんな方々に出会えたこと
とても幸せなことだなと思います
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そんな懐かしい思い出を振り返れる
夏祭りの時期になりましたね！

結婚式を挙げた会場にまたこうして
帰ってきてくださる
それは担当一貫制ならではだなと
改めて思いました

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私たち厨房も料理やケーキの打ち合わせに
入らせていただくので
夏祭りでまた会えるのがとても楽しみです
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素敵な夏の思い出作りましょう

最後まで読んでいただき
ありがとうございました

ブルーブラン　寺田裕美

岡崎の結婚式場 ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは！

暑い日が続きますが 皆様体調を崩されたりはしていませんか？
今や気温が30度前半台だと涼しく感じられるようになり
人間の適応能力はすごいなと感心する日々です 笑

先日 子どもが保育園へ通っていたころのママ友と数カ月ぶりに会いました
それぞれの近況報告などしていたら ママ友の一人がブラスファミリーだということが判明！
移転前のブルーブランで結婚式をしていたそうです

都合が合わず今まで参加したことはなかったと言っていたので
夏祭りにお誘いしました♪

挙式から年数が開いていても もちろん大丈夫です
ぜひご家族でご参加ください！

 


 

 

ご予約はこちらから

 

ブルーブラン 菅沼

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！
プランナーの小西です

最近の私の日課は出社し朝一で
ブルーブランの植物に水やりをすることです！

ブルーブランには表にも　チャペルの前にも何本もの木があります

暑い中ですが毎日水やりをしていると
お花が咲いたり　新しい葉っぱが出てきていたりと
日々の成長がとても嬉しいです🍃

この木々のグリーンが皆様のご結婚式に
彩りを添えられるようこれからも育てていきます🌳

またブルーブランには館内のインナーガーデンにも
大きなオリーブの木があります

ぜひブルーブランにお越しの際には　植物にも注目してみてください！

本日もお読みいただきありがとうございます

ブルーブラン小西ひなの

しょうさん　ひかりさん

誠実で真面目で純粋　しっかり者で優しい

ふたりをイメージして言葉にしてみると似た者同士で
お似合いのおふたり

一緒に話していると私まで居心地がいいなと思えるような
いつも落ち着いている穏やかなおふたりです

お打合せを進める中で　ゲスト様のことをよく考えられていて
「集まってくれるみんなと想い出を作りたいから」と
頭の中のイメージをわかりやすく言葉にして相談してくださいました

人を大事に思えることがふたりの中では当たり前になっていることに
ふたりの人柄の温かさを感じます

また「どんな家庭を築いていきたいですか？」という質問に
「なんでも話せる家族」とふたりともお答えくださいました
そしてエンドロール曲に選ばれた
「ここから見える景色/sumika」の歌詞がふたりにピッタリ

ひとりひとりの人生はその人の力によって作られますが
決してひとりぼっちではなく　様々な出逢いがあり
心休まる居場所ができ　想い出が増えることで
より豊かになることを　思い出させてくださいました

交わりバランスを取って家族として進み始めたふたりのこれからが
これまでの想い出と共に　愛したいと思えるものになっていきますように
そう願いを込めて
” 心を許す・心を開く・打ち解ける・自由に話す ” という意味がある
『 Open Up 』をコンセプトとしてお贈りしました













しょうさん　ひかりさん

改めてご結婚おめでとうございます！

ご家族やお友達のことが大好きなおふたり
その愛情深さや人柄の温かさは
初めてお会いした時から滲み出ていました
心の温かさはやはり表面に出るのですね

一緒に話しているとホッと出来て居心地がよい
大好きなおふたりが　これからもおふたりらしく
増えていく幸せを・出逢いを・想い出を
変わらず大事にしていけますように
陰ながら願っています

これからも仲良くしてください！

担当プランナー　倉橋　由芽美

一見物静かな印象ですが
みさとさんの前ではボケ担当の
お茶目なこうたろうさん
結婚式の内容をとても前向きに考えてくださる
まじめでしっかり者のみさとさん

そんなおふたりに送るテーマは
【葉音～すずか～】
葉音とは”木々の葉と茶葉の音を感じる静寂な美”
という意味をもちます

蒸し暑い日が続きますが
おふたりのたいせつな皆様と過ごす時間は
ブルーブランの広々とした館内で
ゆったりと落ち着きのある時間が過ごせますように
ゲスト思いなふたりにぴったりだと思い
このテーマを送りました

おふたりの出身地は共にお茶の名産地
ということをヒントに
披露宴では「利きお茶クイズ」を行いました
プレゼントはご当地のお茶にするなど
細かな部分までこだわりましたね！

おふたりの地元を感じていただける
あたたかいお時間でした

こうたろうさん　みさとさん
改めてご結婚おめでとうございます！

穏やかなおふたりにぴったりな
ゆったりとした一日になりましたね🍃

これからもおふたりに
たくさんの幸せが降り注ぎますように
ブルーブランから
お祈りしています🍀

またイベントでお会いできるのを
楽しみにしています♡

担当プランナー田村香乃(たむーちゃん)

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは本日は厨房西野がお送りします
さて皆様は休日はどのような過ごし方を
しますでしょうか？
外出をしたり家でまったりしたりあるかと
思います
自分も休日は外出する事が多いのですが
先日ベーグル作りに挑戦してみました
自分は紅茶が大好きなのでアールグレイと
ホワイトチョコのベーグルを作りました
形を形成するのは大変でしたが
思っていたより簡単に楽しく作る事が
できました
ベーグルに限らず何かを作ってみるのも
楽しい休日の過ごし方ですね！

bleu blanc 西野凜

岡崎の結婚式場
ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆様


こんにちは
本日のブログは佐々木がお送りいたします



先日専門学校時代の友人とキャンプに
行ってきました！


川遊びにスイカ割りやバーベキュー
花火など夏らしいことをたくさんして
素敵な休日でした🎶


みなさまの中にもキャンプが趣味という方が
いるのではないでしょうか


お好きな趣味をウエディングケーキに
取り入れてみてはいかがでしょうか







キャンプが趣味というおふたりのウエディングケーキ
マジパンを使っておふたりや焚き火を表現し
緑色の粉末を使って草原を表現したケーキです



キャンプだけではなく
釣りやお好きなバンド
お仕事や思い出の旅行先などなど
ウエディングケーキで表現することが
できることはたくさんあります！



打ち合わせの際にはおふたりの想いをたくさんお聞かせください！
おふたりの想いを必ず叶えます



bleu blanc 佐々木

岡崎の結婚式場 ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは！

本日は月に一度のファンイベントを開催いたしました^^
7月のテーマは「縁日」
ブルーブラン自慢のインナーガーデンをフルに活かし
スーパーポールすくいやペットボトルボーリングなどのゲームを
楽しんでいただきました♪




お子さまだけでなく大人の方も童心に返って楽しんでくださり
ワイワイ賑やかな時間となりました！

ゲームを楽しんだ後は
お待ちかねのビュッフェタイム^^




お子さまに大人気の縁日メニュー^^
何度もおかわりに来てくれるお子さまも！
お腹いっぱい幸せそうな笑顔を見て
こちらも幸せな気持ちをいただきました！

8月のファンイベントは「夏祭り」です♪
ご予約がまだのお客様はまだまだご予約受付中ですので
こちらよりご予約お待ちしております！
来月もたくさんのブラスファミリーにお会いできることを
楽しみにしています♪

ブルーブラン　矢野

おしゃれでイケメンなゆうとさん
話し出すとお茶目なところが垣間見え
打合せではギャグをたくさん入れてきてくださる
ユーモアのある性格です

おしゃれでとってもかわいいちはるさん
ゆうとさんのギャグを華麗にスルーするさっぱりした性格で
ふたりの掛け合いに打合せでは笑いが絶えません

そんなおふたりに送るテーマは
【Just Us.Just Love♥】

おふたりの出会いは中学校
10年の月日を共に過ごし
お互いを想い合ってきました

たくさんの時間を共にしてきているからこその
”おふたりだけ”の空気感が私は大好きです

「どんなときもあなたがいれば乗り越えられる」
結婚式を機に改めて相手のたいせつさを感じてほしいと思い
このテーマを送りました





ゆうとさん　ちはるさん
改めてご結婚おめでとうございます！

お付き合いが始まってから10年目という
節目の日を任せていただき
本当にありがとうございました！

これから続く長い人生
色々なことがあるかと思いますが
隣を見ればいつでも味方がいます
最高のパートナーと共に
楽しんでくださいね♡

これからもずっと大好きです


担当プランナー田村香乃(かのつん)