ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ゲスト全員のことを考え
細部までこだわり抜く強さを持つ新郎ゆうきさん

柔らかな笑顔が印象的で
謙虚で細かな配慮のできる新婦なるみさん

そんなふたりへお送りするテーマは
”和音の誓”

中学のころから吹奏楽部で
サックスに取り組んできたゆうきさん
今でも地域の吹奏楽団に所属したり
吹奏楽部の顧問をしたりと
熱心に取り組まれてきました♪

和音とは高さの異なる複数の音が同時に響くこと
しっかり者のふたりですが
これからは周りの方に頼りながら
彩りある和音を奏でてほしい
と想いを込めこのテーマを送りました

最後の最後まで3人で考え抜いた一日
当日はおふたりのゲストに楽しんでほしい
という想いが伝わり笑顔が溢れる
ステキなお時間となりましたね

ゆうきさん　なるみさん
改めてご結婚おめでとうございます！

お互いに謙虚さをわすれないおふたり
これからも足並みをそろえ
ステキな人生を歩んでください♡

そしてまたいつでもブルーブランに
遊びに来てくださいね！

担当プランナー田村香乃

岡崎の結婚式場 ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは！

蝉しぐれの降り注ぐ、夏の盛りとなりましたが、みなさまはいかがお過ごしでしょうか。
ブルー：ブランでは、「挙式済み」「挙式予定」のみなさまを対象としたイベントを、9月も実施することが決定しました。

みなさまはもちろん、ブラスファミリーのご親族やご友人など、一般の方もご参加いただくことが可能です。
みなさまにお会いできることを、スタッフ一同楽しみにしております。

■イベント：イタリアンビュッフェ開催!!
■日程：9月22日（月）
■時間：
11時45分 受付開始
12時00分～14時00分 ランチビュッフェ

■料金・メニュー：
大人：おひとり2,800円（1ドリンク・税・サービス料込）
小学生のお子様：おひとり800円（1ドリンク・税・サービス料込）
未就学のお子様：無料
※お子様椅子の数に限りがあり、全組分のご用意が難しいため、お子様椅子の貸出しを中止しております。予めご了承ください。
必要な方は、ベビーカーなどをご持参いただくようお願いいたします。

≪内容≫
本場イタリアの味を心ゆくまで♪
パスタ、ピッツァ、前菜、デザートなど、
人気メニューがずらりと並ぶビュッフェをお楽しみいただけます！
ご家族やご友人と、楽しいひとときをお過ごしください♪
たくさんのご予約をお待ちしています！

■予約受付期間：
予約開始日：8月18日（月）12時00分～
予約締めきり：9月19日（金）まで
※なお、ご予約は先着順となりますので、早めのご予約をおすすめしています。
※満席になり次第、ご予約受付は終了となりますのでご了承ください。

■参加予約について
下記予約フォームにてご予約を承ります。
https://wedding.brass.ne.jp/festa/festa.html?path=entry/a4e00d7e6aa82111575438c5e5d3e63269d4c475c718b2389f6d02932c47f8a6

※予約キャンセルは、前日まで【予約完了メール内のフォーム】から可能です。
※電話、メールでのご予約は受け付けておりませんのでご了承ください。


 

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログ担当は厨房の野澤です！



さて夏になり8月が始まりました！
私達の会社では7月で今期が終わり
8月からが新学期になります

本日は店舗内で去年の振り返りや
今期に向けての目標も発表され
新たに厨房としても目標が出来たので
去年よりももっとブルーブランを盛り上げていけるよう
厨房の1人として頑張っていこうと思います！



そんな新学期が始まって数日が経ちますが
ウエディングプランナーやウエディングの料理人として
私たちはどんな想いで結婚式を創っているのか？
そんな想いを皆様により知って頂きたく



私達の会社から新たに本が出版されました！！



” ウエディングプランナーになりたいきみへ4 ”






実はこちらの作品は5作品目の出版になります！
ウェディングプランナーになりたいきみへ0から4まで
今回は5冊目となり
新たに出版される今回の本にはなんと！



私たちブルーブランスタッフの
柳沢プランナーと私(野澤)が載っています！





ウェディングプランナーとしての想いや
結婚式場でのパティシエの想い
皆様にも是非私達の想いを読んで頂きたいです
是非本屋に立ち寄って手に取って頂けたら幸いです


最後までお読み頂きありがとうございます
BleuBlanc 野澤

スタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは！
向日葵が天を仰ぐ季節となりましたが、
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

本日は結婚式場「ブルー：ブラン」を運営する、
株式会社ブラスの最新情報についてお知らせいたします。

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「2025年 オリコン顧客満足度®調査 ハウスウエディング」
ランキングで総合1位に輝きました。
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ブライダル事業を全国に展開する株式会社ブラスは、
2025年 オリコン顧客満足度®調査 「ハウスウエディング」で
総合第1位を受賞しました！
また、評価項目別においても、「ウエディングプランナー」第1位に輝きました。

『それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る』という理念や、
『ウエディングプランナー一貫制』に共感し、
結婚式を任せてくださった新郎新婦のみなさま、
当社に関わるすべての方のご支援の賜物と、心より感謝しております。

これからも当社は、全社員が一丸となって、
いい結婚式を追求し続けるとともに、
日本中にブラスの創る『笑いと涙の結婚式』を届けてまいります。

《オリコン顧客満足度® 公式サイト ハウスウエディングランキング》
https://life.oricon.co.jp/rank-wedding-produce/company/brass/
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【10,000円分のギフトカード】がもらえる
「ブラスご友人紹介キャンペーン」
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いよいよお盆シーズンが近づいてまいりました！
この時期にぴったりの、お得な情報がございます。

ブラスグループでは【ブラスファミリー】のみなさまから、
ご友人やご家族、お知り合いに、ブラスグループの結婚式場を
ご紹介＆事前に予約フォームからお申込みいただくと、
「10,000円分のギフトカード」がもらえるキャンペーンを実施中です。

愛知・岐阜・三重・静岡・東京・千葉・大阪・京都・滋賀に展開する、
ブラスグループ25店舗内であれば、
どの会場をご紹介いただいてもプレゼントの対象です。

▼ブラスご友人紹介キャンペーン申し込みフォーム
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/form
※2025年7月末より紹介キャンペーンフォームの一部を仕様変更いたしました。

《会場見学の予定が決まっている場合》
ご紹介いただく方の来館予定の結婚式場名と来館予定日を入力。

《会場見学の予約調整希望 or 時期・場所は未定だけど紹介したい場合》
情報入力後に発行される【紹介URL（会場見学予約サイト）】を、
ご紹介いただく方にLINEやメールで送ると、あなた自身の申し込みは完了。
ご紹介いただいた方がその紹介URLから会場見学予約をして来館するとキャンペーン特典適用。
※紹介者が発行した【紹介URL（会場見学予約サイト）】でご紹介いただいた場合は、そのサイトから会場見学予約をして来館するとキャンペーン特典適用となります。それ以外の予約方法の場合は、キャンペーン対象外となりますのでご注意ください。

≪プレゼント内容≫
▼ご紹介いただいたカップル様
⇒結婚式費用の特別割引
▼ご紹介いただいたあなた
⇒10,000円分のギフトカード（1組のご紹介につき10,000円分）
※夏祭りやイベントで配布している「プレミアムチケット」をカップルにお渡しいただき、
カップルがブライダルフェアに持参された場合は、
上記のプレゼント内容がグレードアップ！

※来館確認後1〜2か月でプレゼントがお手元に届きます。
※ご紹介いただいたカップル様が【初めて来館される前】に、
上記フォームよりご紹介連絡をいただいた場合に限り、
キャンペーンの対象となります。
※来館後のフォーム連絡、来館キャンセル、
対象チケットを持参されなかった場合は、
キャンペーン対象外となりますので予めご注意ください。
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最後までお読みいただきありがとうございました！

＼プランナーと結婚式の“リアル”なストーリーを届ける最新刊／
『ウェディングプランナーになりたいきみへ4～ウェディングプランナーの存在価値～』販売中
▼書籍紹介ページ
https://www.brass.ne.jp/corporate/news/detail/_4724.html

岡崎の結婚式場　ブルーブランのブログをご覧の皆様
本日のブログは　とみー　こと野口宝子がお送りいたします

私たちの会社では福利厚生のひとつとして
ある一定の勤続年数を経過するとリフレッシュ休暇を
取得できるというものがあります！

まさに今年が取得年だったため
今年の７月中旬から取得いたしました＾＾

この休暇を利用して
お休みが合わず　なかなか会えなかった友人や
一人暮らしを始めて　一緒に過ごす時間が格段に少なくなった家族と
旅行へ行ったり　買い物へ行ったり　と
とても楽しい時間を過ごすことができました

↓泊まったホテルから見える富士山は絶景でした♪


またこの期間を通して長いこと実家に帰ったこともあり
改めて家族のたいせつさを感じることができました

実家暮らしの時は当たり前にしていた全員での夜ご飯や
たわいもない会話

当たり前だと感じていた日常は時の流れによって
いつか当たり前ではなくなり
今度はその当たり前ではない日常が
当たり前になってしまうのだと感じました

だからこそ　その時に幸せを感じることは難しく
あとあと気づくことも多いのだと思います

そしてその幸せをくれたひとへの感謝は
時が経つとなかなか伝えづらく　ひっそりと感じつつも
言葉にして伝えない方がほとんどではないでしょうか

このリフレッシュ休暇を通して
改めて感謝や想いを言葉にすることのたいせつさ
そして想いを言葉として届ける機会を創れる
結婚式の良さを感じました

ぜひ　皆様の想いを聞かせてください

その想い　言葉にすることに絶対に意味があるはずです

本日もお読みいただき
ありがとうございます

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは、STプランナーの森本です。

まだまだ暑い日が続き「真夏」という言葉が相応しい日々
そして昨日は岡崎の花火大会でした！

金曜日は安城の七夕祭りに参加してきました。
そして岡崎花火は家族で家の近所で楽しみました！

そんなアツい日々ですが、先日私と新入社員のほのかちゃんは
「秋メニュー」の試食をさせてもらいました。

毎シーズンごとに料理内容が変わるのがブルーブランの特徴！
そのシーズンごとに、どんなお料理なのか、ソースは何か
お野菜は何が付け合わせられているか等
フルコースを食べさせてもらい、スタッフが勉強する会を毎回行っています。

私とほのかちゃんは、先日の勉強会に参加出来なかったので
今日特別に勉強会を開催してもらいました！



秋メニューは９月の婚礼からスタートです！
是非楽しみにしていてくださいね＾＾

ブルーブラン　森本淳子

いつもブルーブランのブログをご覧のみなさま
こんにちは！
いよいよ今年も8月を迎え　より暑い季節がやってまいりましたね…！
そしてなんと…今日は岡崎の花火大会！！

たくさんの人が屋台でのご飯やイベントや
約90分間の花火が広がる景色を楽しんでおりました！

やはり季節ごとのイベントは風情があり
とてもいいものですね…！

夏ならではの空気感や
暑い中食べる五平餅やりんご飴　かき氷など…

その日の気温やにおい　食べる物や
周りの人の雰囲気　すべてが夏やお祭りを感じさせる
とってもステキな時間だなと感じておりました！

やはり結婚式も　結婚式でしか出せない雰囲気や
お料理　温度感などをこだわることで
お越しいただくゲストや新郎新婦にとって
わすれられない楽しい思い出になるんだろうな…
そう思うことが出来ました！

岡崎の花火大会を通じて
よりブルーブランの結婚式を良くしていこう…
そう思わせてくれる花火大会でした！

以上　本日のブログは大橋がお送りいたしました
さいごまでお読みいただきありがとうございます！

岡崎の結婚式場ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは

本日のブログは厨房松本がお送りします

 

８月に入り毎日が猛暑で体にはきつい夏が続いています

体力も食欲も奪われる暑さで毎日嫌になってしまいますが

こんな時こそのおうちでできる美味しいパスタを紹介します

 

『スルメイカとズッキーニ大葉のフレッシュトマトスパゲティ』



 

 

 

 

 

 

(材料）

・スルメイカ　　　　　　１杯

・トマト　　　　　　　　１個

・ズッキーニ 　　　　　　１／３個

・大葉　　　　　　　　　４枚

・ニンニク　　　　　　　１／２個

・鷹の爪                                 １／２本

・白ワイン　　　　　　　５０cc

・固形ブイヨン　　　　　５g

・水　　　　　　　　　　１００cc

・オリーブオイル　　　　２５cc

・塩　　　　　　　　　　適量

・粉チーズ　　　　　　　１０g

・スパゲティ　　　　　　２００g

（作り方）

まずスルメイカを捌きます

頭と顔の付け根に指を入れて足を引っこ抜きます

頭の身は包丁を入れて広げてキッチンペーパーを使って皮を剥がして５×０.５cmに棒状に切ります

足の部分は顔と足の境目を包丁で切って足の部分の吸盤を包丁の背の部分でこそげ落として頭の身と同じ大きさに切ります

トマトは皮を湯むきして種を取ってざく切りにしてズッキーニ は縦１／４に切ってスライスして大葉は５mm角にそれぞれ切っておきます

フライパンにオリーブオイルとニンニクと鷹の爪を入れてニンニクの香りが出るまで炒めてそこにイカを入れて塩をして少し炒めます

炒まってきたら白ワインを加えてアルコールを飛ばしてズッキーニ と水と固形ブイヨンを入れて煮込みます

水分が半分ぐらいになったらトマトと茹であげたスパゲティと粉チーズとオリーブオイル（分量外）を少し加えてソースによく絡めます

お皿に盛り付けて最後に上から大葉を散らせば出来上がりです

スルメイカにはタウリンが豊富に含まれています

 

タウリンは新陳代謝を活発にして肌のターンオーバーを整え美肌に導いてくれます

また　ズッキーニ に多く含まれるビタミンCにはシミのもとになるメラニン色素の沈着を防ぐほかにコラーゲンの合成を促す働きがあり美肌効果が期待できます

そして大葉の爽やかな香りにはリモネンと呼ばれる成分が含まれています。

リモネンはセロトニンと呼ばれる「幸せホルモン」の分泌を促進させる効果があるとされ　まさにこれから幸せな結婚式を迎える花嫁さんにぴったりですね

 

旬のスルメイカと爽やかな大葉で猛暑の夏を幸せ気分で乗り切りましょう

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ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは厨房の寺田です
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早いもので今日で7月が最後の日ですね
月日が経つのはとてもはやいです
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先日懐かしいメンバーと
ランチに行ってまいりました
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もりこさんもブログに書いておりましたが
私もお誘いを受け
元ルージュアルダンのメンバーの
ランチ会に参加してまいりました
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ルージュアルダンは豊橋市にあるのですが
私の地元でもあり
入社からここブルーブランに配属になるまで
所属していたところです
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こうしてまた集まれたことが
すごく嬉しかったです
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毎日当たり前のように会っていたメンバーも
今ではばらばらでなかなか
すぐ会うことはできないですが
集まればまたあの頃のように接してくれる
そんな方々に出会えたこと
とても幸せなことだなと思います
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そんな懐かしい思い出を振り返れる
夏祭りの時期になりましたね！

結婚式を挙げた会場にまたこうして
帰ってきてくださる
それは担当一貫制ならではだなと
改めて思いました

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私たち厨房も料理やケーキの打ち合わせに
入らせていただくので
夏祭りでまた会えるのがとても楽しみです
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素敵な夏の思い出作りましょう

最後まで読んでいただき
ありがとうございました

ブルーブラン　寺田裕美

岡崎の結婚式場 ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは！

暑い日が続きますが 皆様体調を崩されたりはしていませんか？
今や気温が30度前半台だと涼しく感じられるようになり
人間の適応能力はすごいなと感心する日々です 笑

先日 子どもが保育園へ通っていたころのママ友と数カ月ぶりに会いました
それぞれの近況報告などしていたら ママ友の一人がブラスファミリーだということが判明！
移転前のブルーブランで結婚式をしていたそうです

都合が合わず今まで参加したことはなかったと言っていたので
夏祭りにお誘いしました♪

挙式から年数が開いていても もちろん大丈夫です
ぜひご家族でご参加ください！

 


 

 

ご予約はこちらから

 

ブルーブラン 菅沼