ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ＢＲＡＳＳ１号店ルージュブラン（一宮）がＯＰＥＮして、約８年。



１０店舗のゲストハウスを立ち上げる事を目指し、ようやくその目標を果たす日がやってきました!!!



ミエルクローチェ（蜂蜜の鐘）　三重県です!!



ブルーブランから旅立った　成瀬プランナーも、もうミエクロメンバーの一員として一段と頼もしく頑張っています。



高原プランナーも三重に泊まり込みでＯＰＥＮの準備に行っております。



月曜日は大切なパートナーさんをご招待してのレセプションパーティーを行ったのですが、完成したばかりのミエルクローチェを私自身も初めて見て　本当に素敵な会場に興奮しっぱなしでした!!



たくさんの人達の想いが　たくさん　たくさん詰まった素敵な会場。



来週末、いよいよこの場所からお客様が誕生していきます。



まだ建物も柱もない時に決めて下さった、本当に貴重なお客様。



私達スタッフも岡崎から三重県を盛り上げに行って参ります！





もし皆様の身近な方に三重県の方がいらっしゃったら、是非これからミエルクローチェもよろしくお願い致します!!!!!

こんばんは。

本日は　畠山がお届けします。



開業準備室に移ってから、11日が経ちました。

ブルーブランに足を運んでくださり、私たちに元気を与えてくださる仲間。

仲間がいるから、最幸の結婚式をつくりたい！と思えます。



今日もアツイBleu Blanc。

そんな私たちの中に、仲間が増えました。



体がとても小さく、

さみしがり屋。

目がとってもキラキラしていて、フレッシュ！

輝いています☆



友達と一緒にいるのが大好きで

マイブームは　おにごっこ　と　かくれんぼ！

泳ぐのがとーっても早くて、情に厚い。



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みんなが見ています。



熱帯魚♪





熱帯所ちゃんの父親は上原料理長！

近くの熱帯魚屋さんで購入してきました。



以前いた環境が急に変わり、ビックリしてしまわないよう

そーっと、そーっと。

















シェフは優しいです。

毎日見ています^^

水草にもこだわります。

そこは料理長！

さすが。

ハイセンス☆













新しくブルーブランのスタッフの仲間入りをした　魚たちをよろしくお願いします。





みなさん、是非見に来てください♪



畠山志歩

「ブルーブランはいい場所だ」



スタッフである自分が言うのもなんですが、

改めてそう思う今日のできごと。





今日の午前中、去年11月に挙式をしてくださったお客様がＤＶＤを取りにきてくれました。

「もうＤＶＤができたんだ…昨日結婚式だった気分なのに…」



お色直しの入場がとっても印象的だったお二人。

黒人シンガーさんの歌声が会場を包み、

ドライアイスの雲の中からお二人が登場…



そして歌のサビで上がる花火…





とても印象的だった入場。

「…見たい…」思わずＤＶＤをＯＰＥＮ!!

大画面をスタッフも一緒に囲んで見入ってしまいました。





映画を一緒に見ている気分。

打ち合わせじゃなくても、お客様と一緒の時間を過ごしたいし、

大切にしたいんです。



まいさん、またたつろうさんとＤＶＤ見た感想聞かせてくださいね！





そしてお昼すぎ…

一昨年の春に挙式をしてくださった私の大切なお客様が来てくれました。

「ドイツとオーストリア行ってきたんだ～」



スタッフみんなへのお土産と、私に素敵なペンを買ってきてくれたとっても優しいお二人。

もうすぐ結婚して丸2年がたちます。

場所もお二人が結婚式をした時とは変わってしまいました。

それでも変わらずブルーブランに来れて、話せる場所であれること。



有難いなぁ…としみじみ思うのです。

つとむさん、あゆみさん、またごはん行きましょう!!







そして更に今日はキセキの出会いが…



ブルーブランは6月4日より新しい場所で結婚式が始まります。

なんと!!今日はその記念すべき第一号のカップルが、同じ時間に打ち合わせだったのです。

午前の式は「ひろきさん＆ゆうこさん」

午後の式は「まさよしさん＆ゆりさん」

もちろんお互い面識があるはずもなく…



ですが見てくださいこの笑顔!!

今日新しいブルーブランの輪ができました☆



ひろきさん＆ゆうこさん！

まさよしさん＆ゆりさん！



素敵な結婚式を創っていきましょうね!!





先日高原ｐのブログにもありましたが、

姿は変わっても「ブルーブラン」という存在は変わりません。



今までも、今日も、これからも、

皆さんにとってのブルーブラン。





今日のブログは一日幸せだった大星がお届けしました☆

みなさんこんばんは。

明日からこの冬一番の寒波がやってくるということで、

防寒対策は皆様できていますか。

今週末は多くのお客様にご来館いただく予定となっておりますので、

ブルー:ブランに来て良かったと思っていただけるように

スタッフ一同、あたたかい雰囲気で皆様のお越しをお待ちしております。



日本には四季があり、披露宴ではその季節感を出したものも多くあります。

夏はうちわを配ったり、

祭りの雰囲気を出してラムネを配ったり、

冬はカイロを配ったりと

ちょっとしたことなのですが、

ゲストの方にとってはうれしかったりするので、これはぜひお勧めです。

日本人らしく季節を利用するのも良いですよね。

おもてなしの心をもって今週末を迎えたいと思います。



本日の担当は、吉田でした。

みなさんこんばんは。

早いものでもう1月も半ばに差し掛かってきました。

今年も有意義に過ごせていますか。





本日のブログは「こだわりのウェディングケーキ」をテーマにリレーしていきたいと思います。



まずは私・吉田から発表したいと思います。



はじめてご来館されたときから、和にこだわって打ち合わせのケーキはこちらの市松模様が印象的です。秋ということもあって紅葉もあります。

和っぽい小物をということで、牛車も置いてあります。



ゲストの反応もひときわ大きかったのが印象的でした。







次は　高原　が発表したいと思います



このケーキは僕が初めて担当させていただいたお客様のケーキです

デザインにこだわったのはもちろんなんですが

実はこのケーキの上にのっているマジパン

新郎新婦とシェフが一緒に創った作品なんです



一生に一度のウェディングケーキ

一緒に一から考えていくのはもちろん

お2人の手で　一緒に形にしていきませんか？







続いては、畠山がお届けします。



お気に入りの一つに絞るのは、かなり大変でした。。。

私は断然お花を使ったケーキです！

お花と言っても、造花でもマジパンでもなく生花です♪

女子の憧れです。



これから新たな歩みをしていく二人結婚式にふさわしい　”フレッシュ感”

結婚式という　その日当日にしか味わえない　“みずみずしさ”

生花にしか作れない輝きがあります☆







ブルーブランでは　当日のケーキを作る担当が

直接打ち合わせをします

これ　実はすごいことなんです！



あなただったらどちらがよいですか・・？

　　顔も見たことのない新郎新婦のためにつくるケーキ

　　直接やり取りをして　この人たちが喜んでくれる顔が見たい！

　　と思って作るケーキ

直接お話しさせてもらうから

厨房スタッフも

新郎新婦のことを知り

笑いあいながら

真剣な顔をしながら

　　一つのものを作っていく―――

　　　　　　　これが最高の形になります



ウェディングケーキ。



結婚式で最もシャッターが集まる瞬間



たくさんのゲストに愛されていることを知る瞬間



そのために厨房スタッフ一丸となり、最幸のケーキをつくっていきます！

明けましておめでとうございます!

今年、年男の高原です!!



去年の春にブルーブランに配属されて　早9か月近くになります

一日一日がとても濃密で

あっという間に時間がすぎていきました



今年に入ってから僕たちは開業準備室に引越ししました

これから６月まで　僕たちはここ開業準備室で

新しいブルーブランが建つのを　今か今かと楽しみに待っています



ただ　どこに行っても　目を閉じれば

この風景が広がっています









毎朝　いつも通っていた門

一日はここを通ることから始まります



そのときは何気なく通っていたこの門も

今となっては　とても懐かしいです



青い空と白い雲

緑豊かな広大なガーデン



どの場所も　とても綺麗で光り輝いていました





朝の顔も　お昼の顔も　

夕暮れの時間も　どれも素敵ですが

陽が落ち　夜になると　雰囲気がガラリと変わります



どんどん時間によって見せる顔を変えていく

ブルーブラン



特にこの場所

光り輝くブルーブランのチャペル



ここはどこのイルミネーションにも負けない

とても素敵な　そして僕の大好きな場所でもあります







こんな素敵な場所で働けて

僕はとても幸せです



僕にとって　かけがえのない場所



僕の人生の始まりの場所といっても過言ではないくらい大事な場所





そんなこの場所での想いを全て詰め込んだ



素敵な場所を　　新しい家を

僕たちは今　創っています



ブルーブランで挙式を挙げてくださったブルーブラン家族の皆さん

これからブルーブランで挙式を挙げようと考えてくださっているブルーブラン家族の皆さん

一緒に　僕たちの大切な家　が完成するのを楽しみませんか？



僕たちの新しい家は今　着々と工事が進んでおり

現在　基礎工事と呼ばれる　建物の土台をしっかりと造っている段階です



基礎がしっかりしていなければ　その上にどれだけ素晴らしい建物が建っても

意味がありません

これは全てのことに言えると思います



皆さんの思い出や素敵な想いをのせた新しい家を

どこにも負けない　素敵な場所に　しましょう





今年は　ウサギ年

飛躍の年にするためにも

しっかりと地に足を着け　ぐっと踏みしめることにより

大きく羽ばたきたいと思います



今年もよろしくお願いいたします

　　　　　　　　　　　　　　　　　＜高原＞

こんにちは、晴れ空がさわやかな一日でしたね。



今日は今年初のプレミアムブライダルフェアでした!!

たくさんのお客様にご来館いただき、スタッフ一同大変うれしく思っています。



そんな中、今日はスペシャルゲストが登場☆



晴れ着姿がとっても素敵な「ＰＪさわちゃん」です!!

何度もこの単語がブログに登場しているのでご存じの方も多いと思いますが、

“ＰＪ＝pretty job”の略で、私たちはアルバイトさんのことをこう呼んでいます！



今日は成人式だったみたいで、素敵な晴れ着姿をわざわざ見せにきてくれました。

とっても嬉しい限りです！







シェフと一緒に記念写真を一枚♪

とっても嬉しそう…（笑）



大人の第一歩をふみだしたさわちゃん、これからもますます素敵な大人になっていってほしいです。





成人になった記念をブルーブランで過ごしてくれて、ありがとう!!







ブライダルフェアの中でも、結婚式への第一歩を歩み始めてくださった方がたくさんいらっしゃいました。



たくさんの記念日が今日できたこと、

たくさんの方と喜びの握手ができたこと、



とっても嬉しく思います☆





これからは私たちと一緒に2歩目、3歩目を歩んでいきましょう（＾ｖ＾）





***



そして今日は現在の新ブルーブランの状況を皆様にお知らせします♪

草がたくさん生えていたところもきれいに整備され、今は土台となる地盤がいい具合に完成してきました！

そこに柱を組み立てる準備を始めています!!



新ブルーブランも第一歩を歩み始めています。

これからの状況も皆様楽しみにお待ちください♪　　≪おおぼし≫

本日から３日間、新春ブライダルフェアを開催中です！！！！！





何組かご相談のお客様が来て下さり　その中でも今年の夏に向けて、目標を決めて下さったお客様がいらっしゃいます！



もちろんここに来て、とっても迷われていました。



　お二人、予約をしようか

　もう少し考えようか…



　どうしよう…



「私にじゃんけんで勝ったら、ブルーブランで結婚式を任せてください！！！」



　じゃんけん！！







グーを出して私が勝ちました！！！



という事で、悩みに悩んだ二人の気持ちは私達と大切な日に向けて歩んでいく事を決めて下さりました！！！







　これから衣装選び　招待状の打ち合わせが早速スタート致します！



　今日はスタッフとのじゃんけん大会で本当に盛り上がりました。

　それが決め手ではないと思っていますが、お二人が今日ここを選んで下さった事　後悔させません！！！！！



　本当に夏が楽しみです＾＾これからよろしくお願い致します☆☆＜稲垣＞

年越し…それは私たち日本人だけでなく、全世界でのビックイベント。

皆さんは年末年始はどのように過ごしましたか??

なかなか昔ながらの伝統が薄れはじめてしまっている現代ですが、お正月はまだ伝統が残っている気がします☆



というわけで、今日はブルーブランスタッフの2010→2011を紹介しちゃいます!!



まず私大星です☆

私は実家に戻ってのんびり正月でした♪

実家は長野県、雪もちらほら舞っていて愛知より断然寒い…ですがじっとしているわけにはいきません!!!

久しぶりに地元の友人と会って話したり、可愛いおうちのネコと触れ合ったり…。



我が家は毎年母が必ずおせち料理を作っています。

今回もそれを食べながら毎年恒例のテレビ番組を見つつ、初詣もしっかり行って、それなりに日本の正月を楽しみました♪





続いて畠山です☆

私も実家の栃木に戻りました！

元々実家は名古屋市にあったんですが、栃木にお引越ししたんです♪

畑を借りて野菜も育てていて、母と一緒にほうれん草を収穫しに行きました！

たくさんとれたのでほうれん草大好きな稲垣チーフにおすそ分け☆

とっても甘いほうれん草でたくさん食べてしまいました!!

初詣も栃木の神社に行きました…が、地元の小さい神社だったので残念ながらおみくじは引けませんでした…。



点数をつけると…80点の正月！残りの20点は、来年は母と一緒におせちをつくる!!20点は来年にとっておきます♪





最後は私・吉田です。私は実家は豊田なので、豊田と岡崎ではあまり変化を感じることはなかったのですが、家族のあたたかい笑顔で迎えてもらい、パワーをもらいました。

そして年始は、個人的に初めて福袋を買いに行きました。

友達と過ごすお正月はそれはそれで新鮮でした。友達と、買った福袋の中身を交換したり、楽しかったです。

2011年はおしゃれも楽しみたいと思います。



皆様、開業準備室にお越しの際はぜひお気軽にブルーブランスタッフにお尋ねくださいね。

そして皆様の年末年始の過ごし方を聞かせてくださいね。



今日は開業準備室3人でお送りいたしました。

2011年、ブルーブランは新ブルーブランとして生まれ変わりました。

たくさんのお客様の思いを胸に、うさぎのように更に飛躍した1年にしたいと思っています！





…ということで、今日は新ブルーブラン誕生までの間、「開業準備室」として過ごす場所を紹介したいと思います☆



岡崎警察署のななめ向かいに、開業準備室はあります。

きっと一目でわかります。

街角に一際目立つエメラルドグリーンの建物。



いらっしゃいませ、ブルーブラン開業準備室へようこそ!!!





たくさんのパートナーさんのご協力を得て、素敵な準備室になりました。



外観こそ緑ですが、一歩踏み入れるとそこは結婚式の夢がたくさんつまった別世界へ…。



入口には素敵なドレスや、昨日のブログでもご紹介させていただいた観葉植物、テーブルコーディネートたちがお出迎え！



















サロンに入っていくと引出物のディスプレイやお花、そして結婚式の写真が飾ってあり、結婚式の夢がどんどん膨らみます。



どんな結婚式ができるのかな―

どんな結婚式にしようかな―



そんな新郎新婦さんの夢をどんどん大きくできる場所。

かなえられる場所。





2011年もたくさんの夢のカタチを、

新しく生まれ変わったブルーブランで実現していきます！





ぜひ皆さんお気軽にお立ち寄りください☆

今日のブログは2011年初、大星がお届けいたしました。