ブルー:ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは!

本日ブログを担当させて頂くのは 厨房の野澤です

 

今回のブログは ”平日の賄い” について書かせて頂こうとおもいます!

私たちスタッフ全員の平日のお昼は ”厨房スタッフの賄い” を食べます

 



 

賄いは厨房スタッフの当番制で毎日作る人が変わり、メニューも各々で考えます

基本賄いは食品のロスを無くした内容で作ります

家庭で作る量と違い数十人分の量を仕上げなければならないのでとても大変です!

 

決められた時間 決められた食材

栄養やバランス・・・

 

色々考えなければなりません

ですが 個人の技術や知識の向上に繋がります

 

私が新入社員の頃は沢山本を開き、

先輩に手助けをして頂きながら作っていた賄いも

数年たった今 技術も知識も身に付き 自分でも成長したと感じます!

 

だからと言って手を抜くわけではありません!

入社7年目の今でも

分からないことは山ほどあるので

どうしたら上手くできるのか考え 本を開いて勉強しています

分からないことは先輩に聞き 次回に生かすことで再び成長に繫がります!

 

努力して作った賄いをスタッフが ”美味しい” と言ってくれるのも

私達 厨房スタッフの作り甲斐にもなります!

賄いで皆を幸せに出来るように日々努力しています

 

結婚式も同じです

おふたりやゲストの方に笑顔で ”美味しかった!” と言って頂けれるように

私達厨房スタッフは全力で料理やデザートでおもてなしをします!

賄いは厨房のインスタアカウントにも載っているので

是非 チェックしてみて下さい!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓

https://instagram.com/bleublanc.kitchen?r=nametag



BleuBlanc 野澤

 

岡崎の結婚式場 ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは!

 

本日は、引出物について書いてみようと思います!

引出物とは結婚披露宴に参列したゲストに「感謝の気持ち」としてお渡しする贈り物です。

地域によって変わりますが、内容としては一般的に

「記念品(メインギフト)」「引菓子」「縁起物」

の三つで構成されます。

 

 

・記念品(メインギフト)

カタログギフトや食器、タオルなど

 



 



 

 



 

・引菓子

日持ちのするお菓子

バウムクーヘンは根強い人気!

箱もおしゃれなものが多いです♪

お菓子に限らずラーメンやスープなども!

 

 

 



 

 

 



 



 

 

・縁起物

鰹節やお茶漬け、お赤飯など

 



 

 

 



 

新郎新婦がゲストのために考えて、悩んで決めた引出物。

心を込めて袋に詰めておつくりしております。

 

何を贈ろうか、何が人気かな?

男性ゲストと女性ゲスト それぞれ別の物にしようかな…

 

すてきな引出物がたくさんありすぎて、悩んでしまうこともあると思うので

是非プランナーにご相談ください♪

 

 

ブルーブラン  菅沼

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毎週月曜日限定でアフタヌーンティーを開催中!

岡崎の結婚式場ブルー:ブランでは
鈴木シェフの豪華スペシャリテが楽しめる
【フォアグラ付き】アフタヌーンティーを開催中です!

おひとり様:3500円(税・サ込)
OPEN:毎週月曜日13:00~16:00


どなたでもご利用いただけますので
岡崎にお住まいのみなさまはもちろん
三河エリアですてきなカフェをお探しの方
ぜひお気軽にお越しください♪

ご予約はお電話にて
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TEL:0564-55-5466
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平日 11:00~19:00 土・日・祝日 9:00~20:00
(火曜・水曜定休 ※祝日の場合は営業)
安心して心から楽しんでいただけるよう
感染症対策を万全に行い
みなさまのお越しをお待ちしております

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま

こんにちは、STプランナーの森本です。

 

先週の日曜日は、母の日でしたね。

みなさまはお母さまへ何か贈り物はされましたか?

 

私は毎年恒例のギフトを渡してきました。

「もう、そんな、いいのよー。」と言いながら嬉しそうに受け取ってくれる母の表情を見て

感謝を伝える大切さを改めて感じました。

 

そして今年は何と、息子から母の日のギフトが!

一生懸命クレヨンを使って、私の似顔絵を描いてプレゼントしてくれました^^

こんなに大きくなったんだなぁとじーんとしてしまいました。

私のタカラモノが、またひとつ増えました。

 

「ありがとう」という言葉は、簡単なようで、伝えるのが恥ずかしかったり難しかったりします。

結婚式は、その「ありがとう」を素直に伝えられる時間だと思っています。

いつもは言えないけれど・・・結婚式だから伝えてみようかな。

そんな気持ちを、私たちが一緒にカタチにします。

 



 

沢山お話聞かせてくださいね^^

 

ブルーブラン 森本淳子

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安心して心から楽しんでいただけるよう
感染症対策を万全に行い
みなさまのお越しをお待ちしております

 

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧の皆さん

はじめまして!

春からブルーブラン厨房の一員となりました

キュイジニエの「山田 拓未(やまだ たくみ)」と申します



 

周りの方からは「たく」に愛称をつけて「たくさん」「たくくん」などと呼ばれています
まだまだ皆様にお会いする機会は少ないですが、
覚えて頂けると幸いです

ここで、簡単な自己紹介をさせていただきます

愛知県小牧市出身です
小牧市は名古屋と犬山の横にあります

趣味はサーフィン、スノーボードです
シーズンに数回行く程度なので上達せずに悩んでます

夏、冬は趣味で活発的ですが
春、秋の趣味がなかなか見つけられません!

アウトドアな性格なので
春や秋に出来る新しい趣味が何かあれば
その時は教えて頂けると幸いです

好きな食べたいものは丼物です

“1杯の満足感がたまらない”

これが最大の魅力です!
その中でも麻婆丼が1番好きですが
周りに伝えるとよく珍しいと言われます

僕の中では、美味しいご飯の上に麻婆豆腐を乗せてしまうなんて、至高の一品だと思ってます

まだまだブルーブランの一員となってから日は浅く
慣れないことも多いですが、新郎新婦様からのおもてなしを最幸のカタチで皆様にお届けできるよう頑張っていきます!

これからどうぞよろしくお願い致します
BleuBlanc 山田

 

岡崎の結婚式場 ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは!

本日は5月に開催されるスペシャルイベントのお知らせです。

 

ブラスファミリーのみなさま

新緑が鮮やかな季節となりましたが、みなさまはいかがお過ごしでしょうか。
ブラスグループが運営する結婚式場「アージェントパルム」「ブラン:ベージュ」では、
【挙式済み】【挙式予定】のみなさまを対象としたイベントを、5月も実施することが決定しました!
※なお、「ブルー:ブラン」は、5月のイベント開催がございませんので了承ください。

みなさまはもちろん、ブラスファミリーのご親族やご友人など、一般の方もご参加いただくことが可能です。
また、イベント内容は毎月異なりますので、複数回・どの店舗にご参加頂いても大丈夫です。
みなさまにお会いできることを、スタッフ一同楽しみにしております。

なお、安心してイベントをお楽しみいただけるよう、
衛生管理と安全対策を強化し、組数を限定してご案内いたします。
何卒ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。

 

 



 

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ブラスグループ三河エリア
5月イベント開催一覧
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【アージェントパルム~豊田市~】
■イベント:杉本シェフのフレンチランチ
■日程:5月30日(月)
■時間:12時00分~13時30分
■メニュー・料金:
大人お一人様:3,000円
(前菜、スープ、魚料理、肉料理、テーブルデザート)
お子様:ハンバーグランチ 1,000円
※全てのメニューにワンドリンク付き、税込み金額となります。

≪内容≫
杉本シェフのフレンチをお楽しみいただけるイベントです!
通常は「大人お一人様5,000円」でランチ営業をしておりますが、
今月はファンイベントとして「特別価格」で提供いたします!
イベント後のアンケートで一番ご希望が多かった、フレンチランチコースをご用意。
みなさまからのご予約をお待ちしております!

■予約方法(重要):
予約受付期間:5月9日(月)17時00分~
定休日:火曜日・水曜日
営業時間:平日11時00分~19時00分・土日9時00分~20時00分
(土日は電話が繋がりにくい可能性がございます。)
TEL:0565-31-2020
※ご予約は【直通電話のみ】で承っております。
※満席になり次第、予約締めきりとなります。

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【ブラン:ベージュ~安城市~】
■イベント:春のピクニックビュッフェ(プチデザート)
■日程:5月16日(月)
■時間:11時30分~13時30分
■メニュー・料金:
大人お一人様:1,500円
お子様:無料

≪内容≫
5月のイベントは、春のピクニックビュッフェ!
お好きな軽食を取っていただき、屋外、屋内の好きな場所でお召し上がりください。
みなさまからのご予約をお待ちしております!

■予約方法(重要):
予約受付期間:5月9日(月)17時00分~
定休日:火曜日・水曜日
営業時間:平日11時00分~19時00分・土日9時00分~20時00分
(土日はお電話が繋がりにくくなる可能性がございます。)
TEL:0566-72-5577
※ご予約は【直通電話のみ】で承っております。
※満席になり次第、予約締めきりとなります。
※新型コロナウイルスの感染状況により、中止させていただく場合がございます。

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参加申し込みについて
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各店舗の直通電話にてご予約を承っております。

■電話受付時間:
平日:11時00分~19時00分
土日・祝日:9時00分~20時00分
■定休日:火曜・水曜 (祝日は除く)

【アージェントパルム】
TEL:0565-31-2020

【ブラン:ベージュ】
TEL:0566-72-5577

※なお本イベントは、新型コロナウイルスの感染状況により、
中止させていただく場合がございますので予めご了承ください。

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新型コロナウイルス感染症への安全対策
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ブラスグループの全施設では、アルコール消毒の設置や、スタッフのマスク着用、
定期的な換気など、様々な感染症対策を実施しています。
また、ご来館いただくお客様には、来館前のご自宅での検温をお願いします。

▼安全対策一覧は下記特設ページよりご覧頂けます。
https://www.brass.ne.jp/lp/newnormal/

岡崎の結婚式場 ブルーブランスタッフブログをご覧の皆さん

こんにちは プランナーの栁沢です

 

遂にゴールデンウィークが最終日を迎えましたね

皆様はこのゴールデンウィークいかがお過ごしでしたか?

 

旅行に行った方、お家でのんびり過ごした方、お仕事があった方、、、、、

いろいろな過ごし方があったのではないでしょうか

 

私のゴールデンウィークはお仕事がほとんどでしたので

次のお休みの日には気分転換にどこかへ出かけたいなと考えております!

 

最近、夜でも寒すぎず過ごしやすい気候が続いているので

夜景を見に行くのもいいなと考えている今日この頃です

 

皆様も体調を崩さないようにお気を付けて

素敵な5月をお過ごしください☀

 

 

 

ブルーブラン 栁沢琴音

 

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岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま

こんにちは、STプランナーの森本です。

 

5月もまもなく中旬になり、次にはもう6月がやってまいります。

6月はジューンブライド!

沢山の結婚式が行われるので、私たちも楽しみです^^

 

春は春らしいお花が満載でしたが

夏も、夏にしか使えないお花がたくさん!

今年もひまわりが沢山飾られるのかなぁと思うと、わくわくです^^



 

春は春満載のオシャレなソファーメインが大人気でした!

会場内にお花屋さんが併設されておりますので

フローリストと何度でもお打ち合わせが可能です◎

 

おふたりこだわりの装花で、会場を彩りましょう!

沢山ご提案させていただきます^^

 

ブルーブラン 森本淳子

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澄み渡る青空が広がる今日

ブルーブランにて新たなご夫婦が誕生いたしました

 

新郎あきらさん

新婦しほさん

 

「僕たち 私たち」という言葉をたくさん使うおふたり

仲間と一緒にスポーツを頑張ってこられたからこそだと感じました

人のたいせつさを知っているおふたりだからこそ

人に祝ってもらえることの幸せを何倍も感じることができると思います

ずっと変わらないたいせつな家族と

今まで支えてくれた仲間と

これから一生を共にするお互いと

人生で1番の幸せを感じられる日になりますように

【with us~幸せの頂点~】

たくさんの幸せが集まり超盛り上がる1日が始まります!

 

本日の挙式はあきらさんのご実家にて神前式を行います

 

お庭の前にて和装のおふたりでファーストミートを行います

少し緊張気味のあきらさん

いつも通りのしほさんを見て安心の表情に変わります

 

続々と集まるご親族様をお迎えし

お写真タイムをおとりします

和気合愛と親族写真をお撮りした後は

本殿にて神前式が始まります

 

神前式の後はブルーブランに移動しご友人も交えて披露宴を行います

 

披露宴が始まる前 チャペルにて

タキシードとウエディングドレスにお着替えしたおふたりと

ご家族様の対面のお時間を設けました

ご家族からのたくさんの愛情で包まれて育ってこられたおふたり

親御様にもゆっくりハレ姿をご覧いただきたい という想いから

チャペルでの家族対面を選ばれました

扉口よりご登場されたおふたり

涙する親御様の姿を見て涙がこぼれます

 

そしてここでしほさんからお父様へ

「一緒にバージンロードを歩きたい」

という夢をサプライズでお伝えします

神前式だから叶わないと思っていた親子の夢が叶った瞬間

その場にいた全員から思わず涙が溢れる瞬間でした

 

ゲストの皆様からフラワーシャワーで祝福を受け

集合写真をお撮りします

オープニング映像をご覧いただき

いよいよウエディングパーティーのスタートです!

 

テラスからご登場されたおふたりに 会場内をラウンドした後

お待合室で行っていたウエディングドロップを完成させて頂きました

 

BGMにもこだわり10数分にわたる熱いご祝辞

思い出をたくさん語ってくださる暖かいご祝辞

そして力強い乾杯のご発声を頂き パーティーが始まります

 

司会者の「ミュージックスタート!」のアナウンスで曲がながれ

キッチンがオープンするとそこにはあきらシェフの姿が!

かっこよくフランベとダンスパフォーマンスをきめて頂き

ここで「みなさんご一緒にー!」の掛け声

スタッフとゲストの皆様全員で大盛り上がりとなったお時間でした

 

メインテーブルにてゲストの皆様とのお写真タイムをお取りし

おふたりのキューピッド♡職場の方よりスピーチを頂戴します

パワーポイントを使用するこだわりっぷりを見せ

会場にたくさんの笑いを起こしてくださいました

 

おふたりのウエディングケーキには学校の先生らしさがたくさん詰まっています!

ランドセルや運動着のチョコの中には

おふたりが出逢われた小学校のキャラクターも!

元気いっぱいなおふたりらしく BIGスプーンでファーストバイトを行って頂きます

 

しほさんは大好きな妹様とお祖母様と

あきらさんは大好きな妹様とお祖父母様と

それぞれご中座へと進まれます

ここでも家族の絆がキラリと輝いていました

 

手作りの生い立ち映像をご覧いただき

螺旋階段より装い新たなおふたりのご登場です!

がらりと雰囲気を変えられたおふたりを囲んでお写真タイムを

お待合室ではおふたりからのおもてなし お茶漬けタイムをおとりします

 

そしてここである方々からおふたりへサプライズプレゼントが…

その方々とはなんとご両家のご家族様!!

事前にご両家の皆様でリハーサルをされ気合も十分

急に歌い始めた自分の家族を見ておふたりは大爆笑!

BIGサプライズ大成功でした!

 

しほさんのご友人より思い出溢れるスピーチを頂戴し

ウエディングパーティーもそろそろお開きのお時間が近づきます

 

しほさんからたいせつなご家族様へお手紙をお読み頂き

お母様にはお花束を お父様には感謝の想いを込めたプレゼントをお渡し頂きます

あきらさんより感謝の想いをお伝え頂き

門出のお時間

笑顔いっぱいの門出を迎えました

 

おふたりの1日はまだまだ続きます!

「先生たちをお祝いしたい!!」と100名を超える生徒の皆さんが

おふたりをお祝いしに駆けつけてくださいました

ゲスト以上に大盛り上がりを見せた生徒タイム

元男子バレーボール部の皆様に見送られ 無事おふたりの1日が結びとなります

 

 

あきらさん しほさん

この度はご結婚誠におめでとうございます!!

 

結婚式を迎えるまでにたくさんの方からご連絡を頂き

おふたりがどれだけ愛されているのかを強く感じました

 

本当に素敵な魅力がたくさんのおふたり

その魅力の秘密は

ご家族様からの愛はもちろん

今まで関わってきた方からのたくさんの愛に包まれてきたからなんだと思いました

 

おふたりに出逢えて おふたりのご家族様に出逢えて

私も本当に幸せです

 

おふたりとすごした日々は私の一生の思い出です

ずっとわすれません!!

 

大好きなおふたりの末永い幸せを心から願っています

ずっとずっとお幸せにー!

またブルーブランに遊びに来てくださいね

※お写真は届き次第掲載いたします

担当プランナー 辻冬華(ふゆちゃん)

新郎 まさひろさん

新婦 みわさん

 

みどりの日にたくさんのグリーンに囲まれて

本日も幸せいっぱいのご夫婦が誕生いたしました

 

おふたりの1日の始まりはファーストミートから

 

今日までまさひろさんにドレスを内緒で選ばれてきたみわさん

振り返り初めて見るみわさんのウエディングドレス姿

まさひろさんからは自然と笑顔が溢れます

照れくさそうに幸せそうに笑うおふたりの姿がとってもステキでした

 

続いては大好きなご家族様とのご対面のお時間です

親御様と同じくらい おふたりの結婚式を楽しみにされていたのは

ご両家の妹様

親御様と一緒にご家族対面のお時間にご参加して頂きます

おふたりのハレ姿をご覧になって涙する姿 笑顔がこぼれる姿

暖かなご家族様のお時間となりました

 

おふたりが選ばれたのは人前式

ベールガールとリングガールを名乗り出てくださったのは

まさひろさんの妹様!

嬉しそうに大役を務めてくださいました

 

フラワーシャワーでゲストの皆様より祝福を受けた後は

おふたりからのおもてなし第一弾!

ウエルカムカナッペをお楽しみ頂きます

おふたりも一緒にご友人の皆様とのウエルカムタイムをお楽しみ頂きました

 

螺旋階段よりおふたりをお迎えし

ウエディングパーティーのスタートです

 

おふたりより声高らかに乾杯のご発声を頂き

まさひろさんこだわりのお料理が運ばれます

 

今日はいつもと少し違うメインテーブルにて

ゲストの皆様とお写真タイムをおとりして頂き

まさひろさんのご友人よりお祝いのスピーチを頂戴します

おもしろエピソードがたくさん詰め込まれたスピーチに

会場からはたくさんの笑いが起こりました

 

続いてはみわさん1番の楽しみ&こだわりタイム

ケーキイベントのお時間です!

みわさんの大好きな歌の歌詞をイメージしてつくられたケーキ

そんなケーキを運んできてくださるのは

みわさんの妹様!

(本日両家の妹様大活躍です!)

イメージ通りのケーキにみわさんのテンションも上がります

街をイメージしたケーキにおふたりでお花をふらせ

世界にたったひとつのケーキの完成です!

「これがやりたかったんです!!!」

みわさんの夢が叶ったお時間でした

 

みわさんは結婚式のために数年ぶりに連絡をとったご友人と

まさひろさんは挙式で大活躍した妹様と

それぞれご中座へと進まれます

 

みわさん手作りの生い立ち映像をご覧いただき

カーキのタキシードとグリーンのカラードレスに身を包んだおふたりが

グリーンいっぱいのテラスサイドからご登場です!

元気いっぱいな曲に合わせてノリノリでご登場してくださいました

 

装い新たなおふたりを囲んで ゲストの皆様と

穴が空いたら負け!逆ビンゴ大会のスタートです!

おふたりが数字を発表する度に大盛り上がりの会場

強運の持ち主3名を選び

おふたりから豪華景品が送られました

 

本日限定!2種類のお出汁が並ぶお茶漬けコーナーを開催し

ご歓談のお時間となります

 

各テーブルの皆様よりおふたりに向けてのお祝いのお言葉や

おふたりとの思い出のエピソードをお伺いします

笑いあり 涙ありのエピソードトークにおふたりもとても嬉しそうでした

 

いよいよパーティーもクライマックスへと進みます

みわさんから大好きな親御様へ心のこもったお手紙をお読み頂き

お花束と桜の盆栽をお渡し頂きます

まさひろさんから心からの感謝の想いをお伝え頂き

おふたりの門出です

 

 

まさひろさん みわさん

この度はご結婚誠におめでとうございます!!!

 

初めてみわさんとお会いした日

嬉しそうに楽しそうにまさひろさんのお話をする姿

まさひろさんとすごした半年間

幸せそうにみわさんを見守る姿

おふたりそれぞれがそれぞれをたいせつそうにしている姿を

1番近くで見られたこと とても幸せに感じます

 

独特の笑いのツボがあり

おふたりだけで大笑いし始めるお打合せの日々

思い返すと本当に楽しかったなと思います

 

これからも周りの人がうらやむくらいの

幸せいっぱいのご家庭を築いていってくださいね

 

おふたりのお幸せを心から願っています

またいつでもブルーブランに遊びに来てくださいね!

お待ちしております!!

※お写真は届き次第掲載いたします

担当プランナー 辻冬華(ふゆちゃん)

 

岡崎の結婚式場 ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは!

ゴールデンウィーク真っ只中ですね。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

 

 

新型コロナウイルスの流行が落ち着いたわけではありませんが、

今年は3年ぶりの行動制限のないゴールデンウィークです。

ご旅行の予定を組んだ方も多いのでは。

 

 



 

 



 

 

 

ブラスにはハワイウエディングをプロデュースする B.Nature があります。

コロナ禍でのハワイ旅行のルールなどもブログでわかりやすく紹介してありますので、

ご興味ある方はHPをご覧ください♪  →    B,Nature

 



 

 



 

 

 

 

ブルーブラン  菅沼

 

 

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