ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは。



突然ですが、この写真はどこでしょう？？



























正解はブルー：ブランの披露宴会場の扉です。何気ない写真ですが、私の一番のお気に入りの場所です。披露宴会場の扉は普段なかなか意識されないものですが、披露宴当日はとっても重要な場所です。



私たちプランナーは当日、主にアテンドとしてお２人をご誘導いたします。メインテーブルまでの導線を確保したり、ケーキカットなどの演出のために先回りをしてご誘導を行います。



しかし、１つだけお２人に完全にお任せのところがあります。

入場・退場シーンです。主役が違えば当然、登場の仕方も違いますが、皆様とてもいいお顔をされています。幸せそうな嬉しそうな。

そしてプランナーは一番近くで、お２人の表情を見ることが出来ます。上の写真のアングルです。



特に、私は退場シーンが大好きです。具体的には扉前で皆様に向かって振り返って一礼をして、二人で歩き出すシーンです。入場は少し緊張も入って表情が硬くなりがちですが、退場は一番リラックスしたお二人の表情が見れます。

そして、二人で歩き出すその一歩が、お二人の結婚生活への歩みと重なって胸に響きます。自分が担当は一番近くでお二人のそのシーンを見ることができて、本当に

幸せです。



ブルー：ブランでの結婚式というドラマに３００組以上毎回欠かさず立ち会ってきたのはこのドアです。そしてこのドアとともにこれからも私たちはたくさんのドラマをつくっていきます！！本日の担当は吉田でした。

私たち、『最高の結婚式を作ることに「本気」です』



毎日楽しく仕事をしていて、たくさん笑っていて…「本当に楽しそうですよね！」

そうよく言われます。その通りですが、すべてのスタッフに共通していること、それは…『必ずあなたを幸せにします！』という思い。









あるシェフはこういいました…

「自分の作った2人のこだわりケーキが、2人の前に運ばれて、そのケーキを2人が初めてみた瞬間の表情！オープンキッチンからみるのが本当に楽しみなんだよな～！」

「どれだけ大変でも、その嬉しそうな表情をみたいがために頑張っちゃうんだよな～」



あるプランナーはこの言葉に涙しました…

「ブルーブランで式をあげられたこと、本当に誇りに思います！」



人がどんなときに「感動」を覚え、「幸せ」と感じるのか…それは、人それぞれです。人を「幸せ」にするということは難しいと思います。だからこそ、私たちは「本気」で、ぶつかっていきます。



「幸せ」だと感じてもらえた気がする「その瞬間」を見たいから、感じたいから…。

仕事では、もちろん「本気」でやっていきますが、ブルーブランスタッフは、プライベートも「本気」です。



暑い夏、休みを利用してスタッフみんなで、テーマパークへ！！ジュースをかけて、「本気」で棒をよじ登る！！(男性スタッフ)

負けず嫌いばかりなので、靴を脱ぎ、はだしで…。











これまた夏、いつもお世話になっているパートナー企業さんとの野球試合。ピリピリとした空気が流れる、勝つことに「本気」だからこそ。













真冬、大会が行われると決まれば、ボーリングにだって通いつめる。すべては「楽しむ」ことを越え、「勝ち」にいくため。













こんなにも「本気」で仕事にプライベートに挑む仲間といれること、私は本当に幸せで、楽しくて、誇りに思います。



『自分という人間をその瞬間瞬間にぶつけていく。』(岡本太郎)



今週もまた「かけがえのないひととき」作りに「本気」でいきます！！《北島》

みなさんこんにちは。

今日はまだブルー：ブランに訪れた事のない皆様へ、これから結婚式場を探す皆様へ、２月に行う予定のブライダルフェアのご案内を…。



○２月１１日　『ワンプレート試食会』　12時～

ブルー：ブラン自慢のお料理を気軽にお召し上がり頂けるチャンスです。ペア3,000円



○２月１６日　『バレンタインフェア』　10時～20時

会場見学はもちろん、ドレスや和装、テーブルコーディネート等々。御来館者にはプレゼントも…。



○２月２５日　『プレミアムディナー相談会』　19時～

お料理にこだわる方へぜひ御来館頂きたい一日です。ブルー：ブラン特製ディナーをフルコースで…。ペア5,000円



＊各日ともに組数限定にてご予約が必要となります。事前にお問い合わせの上御来館頂きますようお願い致します。



また、それ以外のお日にちもスタッフ一同皆様の御来館をお待ちしております。ぜひお気軽に立ち寄って下さいね。



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２月１４日(木)、２月１８日(月)は誠に勝手ながら社内研修の為、休館とさせて頂きます。ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。ブルー：ブランスタッフ一同

みなさんこんにちは。今日のブログ担当は林です。



冬らしい天気の続く今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか？

私ごとですが、昨晩ブルー：ブランから帰宅しようと思ったら車の窓と扉が凍りつき、結局20分程車の中…。もっと北に住んでいらっしゃる方はもっと大変なんでしょうか…。

今日はちゃんとお湯を持ってブルー：ブランを出ようと思っております。



さて今日のブルー：ブランもたくさんのお客様に来て頂きました。

そんな中…、挙式を今月の17日に控え、最後の打ち合わせを入念にしている「けいさん・あやめさん」を発見!直前の気持ちをレポートさせて頂こうと近づいてみると…





















「えっ！！ブログ！！…」その瞬間おふたりの動きが…



おふたりは大のブログファンということでいつも楽しみにして頂いているとのこと。

今回のブログ交渉もすんなりOK！しかし、せっかく出るなら…と周りを見渡し…髪型を直し…小物を探し…あまりの動きの速さにカメラがついていけずｗ









…準備完了!それでは打ち合わせの風景を何枚か…

…あれ？？気を取り直して































あと２週間をきった今の心境を聞いてみました。



林＞結婚式の実感は沸いてきましたか？

けいさん＞「…ないです。おそらく当日までないんじゃないかなぁ」

あやめさん＞「今日の打ち合わせで実感した！」

けいさん＞「当日になったら思いっきり緊張するだろうなぁ」

林＞「今実感ない分、当日チャペルの扉前に立った瞬間押し寄せてきますよ」

けいさん＞「大丈夫！緊張することは分かっているから…」



とても力強くお話頂きました。



挙式当日までなかなか実感が沸かないという声はよく聞きます。チャペルの扉前で真白になったという声もよく聞きます。でもそんなこともすべてがおふたりの大切な一日の思い出になり、何年かした後には懐かしく思えるのだと思います。当然お忙しい中御来館頂き、こうして打ち合わせしてきたことも…



―　結婚式　―

少し大袈裟かもしれませんが、これだけの時間を使って準備し、自分たちのためにたくさんのゲストを招待することは長い人生の中でもなかなかないのではないでしょうか？　あやめさんのお父様のように楽しみにして頂いている方も多いでしょう。







私たちスタッフはそんな大切な一日をお手伝いさせて頂けること、心から感謝しています。何よりも、おふたりの一番近くで祝福できることに感謝しています。



けいさん・あやめさん

今日は突然の出演交渉にも関わらず…逆に喜んで頂けてすごくうれしかったです。ふたつしばゃり(ふたつ縛り)でしたが…w

お話を聞いている時もとても楽しくて、すごく当日が楽しみです。

北島Pはもちろん、ブルー：ブランオールスタッフでお手伝い致します。あとは任せて下さい!　いっしょにいっぱい楽しみましょうね♪



最後にけいさんから「きっと泣くよ…」



笑いと涙の結婚式…あと13日。

２月３日　本日は節分☆本日も福で溢れる１日をご紹介したいと思います。



本日一組目は「つかささん＆なおさん」です!!!



朝、なおさんからの開口一番。「一睡もしてない。。。」

つかささんの「大丈夫だって☆」

このやりとり、幾度と無く打ち合わでも繰り広げられてきました。

「お、いつも通りの二人だ。」と思いながら、パーティーがスタート!!





お友達からたくさんのお言葉をもらい、涙が終始止まらないなおさん。

ケーキ入刀の時には、笑い泣き!?でしたよね。

お色直しの中座は、二人のキューピットのお友達と一緒に。なおさんからティアラのプレゼントもありました。







続いての入場は、二人の結婚式のお祝いに、スキー場から駆けつけてくれたスペシャルゲストの登場もあり、華やかにご入場です。























ブーケプルズには、総勢２１名の女性が参加。盛大にブーケプルズが行われた後、つかささんからは、少し早いバレンタインプレゼント。

ジャンボポッキープルズです!!こちらも盛り上がりました。









そして二度目のお色直しへ。最初にあるように、今日は節分。和装でご入場の二人は、鬼のお面とお福のお面で登場!!



各テーブルにますにお豆を入れての、おまめサービスをしながら入場です。

全テーブルを回った後、「あれ？まだたくさんお豆が余っていますね。」とおもむろに、かごの奥をごそごそするつかささん。とそこから出てきたのは、なおさんが前から欲しいと言っていた、ビーンズのネックレスが、つかささんの手作りのケースに入っているでは!!



この日までにこそこそ打ち合わせの最中に、なおさんには内緒で進めてきたサプライズが大成功です☆



お友達のハンドベルも素敵でした。

つかささんのお姉さんの手作り、生い立ちスライドに会場も感動に包まれ、なおさんへの手紙には、涙で一杯あふれていました。



お二人からの贈り物、当日エンドロールを全員で見たあと、いよいよお二人の門出です。一人一人へと挨拶に向かい、階段の踊り場へと進んでいきます。そして二人からの最後の皆様への贈り物。



なおさんの念願の、ブルーブラン史上初の披露宴会場での「お菓子まき」です!!

ラストの大きなお菓子は、つかささんのお父さんの手の元へいくという、最高のサプライズで、大大大盛り上がりのうちにお開きとなりました。









いつもあだ名で呼んでくれるお二人。「最高」こう最後に言ってくれた一言。忘れません!!つかささん・なおさん　末永くお幸せに!!!

《幸福で一杯の若杉》











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パーティーの２組目は「やすひろさん＆ゆみこさん」カップルです☆



半年前にこの場所を訪れたお２人。この日を迎えるまでに、結婚式の日程から内容まで…本当にたくさん悩みながら準備を一緒に進めていきました。

お姉様も挙げられた思い出の場所での挙式。

以前お会いした時に伺ったら、同じ場所で挙げる事が不思議な気持ちと嬉しい気持ちでいっぱい。。。そうおっしゃっていた事がとっても印象的に残っています。



大好きなキャラクターをイメージしたオリジナルケーキにお２人で入刀をした後は、ご両親へのサプライズケーキカットです。

突然のご指名に涙するお母様。

お２人が昨日キッチンで書かれたクッキープレートのメッセージ「感謝」「お父さん　お母さん　あいしてる」　

きっとその気持ちがご両親様の心へ純粋に届いたのだと思います。



これが楽しみ！以前から楽しみにしていた演出は「めでたや」のパフォーマンス☆

餅つきにご指名されたご両家のお父様も張り切ってついて下さいましたね（＾＾）











クライマックスでは感謝の気持ちを込めて…ベビードールの贈呈です。生まれた時の重さで作られたぬいぐるみは、あの頃のお２人の事をきっと思い出されたのでしょう。











今日は本当におめでとうございました！最後の新婦手紙、謝辞　それぞれの想いが胸に響きました。

「感謝」

私もこの言葉をお２人に送ります。どうか幸せになって下さいね！！＜稲垣＞









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PS．この春に新しく入社をするニューフェイスを紹介します☆



本日のブログのカメラ担当?でもある、成瀬くんです☆実は彼もあの血液型…。是非覚えて下さいね（＾＾）































そして本日のラストはやっぱり「豆まき」。

突然サプライズで登場した鬼達に、容赦なく…「鬼は～外」「福は～内」最後はその通りに…＾＾；

結婚式ってよく考えたらすごい１日なんです。

「２人の幸せを祝う」そのために、何十人ものゲストが同じ場所に集う…。

そんな特別な１日だからこそ、自分たちもゲストの皆にも思いきり楽しんでもらいたい!!



今日は、そんな気持で大切に大切にこの日のための準備進めてきた２人、

こうきさんと、ゆまさんの結婚式です!!!!





















この日のために特別に用意したスペシャルカーで、ガーデンに入場!!

そしてバルーンリリース!!!２人の夢がかなった瞬間でしたっ。



２人のウェディングケーキは、見ての通り「サッカーボール」。こうきさんは、カリオカＦＣの代表なんですっ。

ケーキ入刀の合図は高らかになるホイッスル。新生活へのキックオフです。









ドレスから、淡くて春らしい和装姿になられたお２人は、めでたやさんと一緒に会場を盛り上げますっ!!!!





































そのあとはゆまさんから皆さんへ感謝の気持ちを込めたピアノ演奏を披露。

そしてその後………こうきさんからゆまさんへ、気持ちを目一杯込めた歌のプレゼント…。

「うまいことは言えないから、歌で伝える」ってパーティー前に、こっそり伝えてくれたこうきさんのはにかんだ笑顔が、とっても素敵でした☆



こうきさん、ゆまさん今日は本当におでとうございました!!!

今日まで一緒に打ち合わせしてきた中で、お２人の素敵な部分をたくさん知ることができ、お２人の事大好きな私です。

いつでもブルー：ブランに遊びに来て下さい。「いつもの」ジュース用意して待ってますっ。矢坂

あっという間に週末を迎えるブルーブラン。現在も晴れを願って準備を進めているスタッフ一同です…。



さて、これから花嫁になる皆様へ

特に年内のお客様。そろそろドレス選びってされていますか？今まで私も制服で訪問させて頂く機会は何度もありましたが、実は今回とうとうお客として…



というのは冗談で、秋に挙式をこの場所で挙げて下さる私の友人でもある「なおちゃん」の衣装選びに、今回はお客様気分で初めて同伴させて頂きました(＾＾)



今回の衣装屋さんは、実家から近い「グレイス」さんです☆



カウセリングの後は、さっそく試着するドレス選びです。この日は計４着。少ないように感じますが、実はドレスを着るのってとってもお時間もかかり大変なのです。











お着替えを始めて約１５分…。カーテンの向こうからは「すご～い」「へぇ～」担当者の篠原さんと楽しそうな話し声が…。



　









そして…「じゃ～ん！！！☆☆」ｖ(‘－’)／

お着替え完了です☆よ～く見ると真っ白なドレスの中でも、本当に色々なデザインがあるのですよ！その生地は本当に繊細で素敵で…。

　

皆様もドレスを着たらまず想像してみて下さい。。。ブルーブランの真っ赤なバージンロードをゆっくりと歩く自分の姿を…。



ドレスって着てみると想像していたイメージとまた違って見えるのです。

「ドレスって結構重～い↓」「何番目がしっくりきたかなぁ…？（*-*）」あーだこーだ言いながらあっという間の２時間が過ぎていきました＾＾；









衣装選びは本当に花嫁にとって楽しみでもあり、その分とっても悩んだりして何回も足を運ぶ方もいらっしゃるそうです。

花嫁の皆様☆衣装選びは…彼と一緒でもいいですが、是非この機会に初めての訪問は女性のご家族と行かれるのもおススメですよ♪妥協せず気に入る１着を見つけて下さいね(＾＾)

　

本日のブログは自分が本当のお客様となる日は、まだまだ遠そうな稲垣がお送りさせて頂きました＾＾；

今日は凄い久々にブログを書きます！厨房の味岡です。



実は昨日熱が出てしまいました。朝はなんともなかったのですがだんだんぼーっとしてきてだるくなってきました。それにシェフがきずいてくださり半休であがらせてもらいました。そのおかげで熱も下がり元気になりました！





















まだまだ寒い日がつずくと思いますので健康管理はしっかりして風邪を引かないように気をつけて下さい！

もうすぐ花粉の季節も来るので皆さんそちらも気をつけて下さいね！

こんばんは。久しぶりにブログの担当がまわってきたキッチンの加藤です。

　

昨日の休日は上原シェフ、ベージュのキッチンメンバーといっしょに勉強に行って

きました。勉強といってもランチを食べにいったのですが、どこに行ってきたか？栄の松坂屋にあるロブション（ミシュランの三ツ星シェフです。）のお店です。



そこのマネージャーとは、私がむかし働いていたお店でいっしょに働いていたフランス人のエリックさんです。そのつてで予約をお願いし、行ってまいりました。



内容はかなり良かったです。さすがと思いました。

お値段もなかなかお値打ちでした。　いろいろとみなさまにお伝えしたいのですが、うまく伝えることが難しいので

とにかく、食べにいってみてください。おいしかったですよ。



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追伸：

本日は期間限定レストラン：ブルー：ブランのラストデイナーとなりました。





















いつもとは違った雰囲気で、本日も素敵なお客様がたくさんお越し頂きました。

今回は特別にメインテーブルでのお写真です。どうでしたか。久しぶりのメインテーブルの座り心地は？？









次回は夏のランチ・ディナーを予定しております。今回都合が合わなかったお客様もぜひ夏にまたお会いしましょう！！

みなさんこんにちは。本日のブログ担当は林です。

さて本日28日は…午後からブルー：ブランをお休みさせて頂いてしまいました。大変ご迷惑お掛け致しました。



ちなみにこの日スタッフは何をしていたかといいますと…スタッフ全員で…常滑の地へ。



来月２月にオープン致します「マンダリンポルト」のレセプション(関係業者さんへのお披露目会)が行われました。



マンダリンポルトの名前の由来は…

マンダリンオレンジのマンダリン、ポルトは港です。

ブラスの会場で唯一海に面している、そして空港を目の前に望む会場です。











少しだけ会場内を…



こちらはパーティー会場です。とても広く、会場内も落ち着いた色合いで素敵なんですよ。ちなみに小さく写っているのは私です…。



このあと…ブラスらしい？パーティが行われました。私たちスタッフも楽しんでしまいました。







この様子はぜひブラスの社長である河合のブログにて詳しくレポートしております。コチラ→「河合達明の笑いと涙のブライダルブログ」



これから挙式を控えられている方はぜひ…このブログを見るといいことがありますよぉ～ｗ



P.S.パーティ中の一幕…

誰かわかりますか？？こんなこともしてしまいますｗ気になる方はスタッフまで…。



私たちブルー：ブランともどもマンダリンポルトをよろしくお願いします。今日のブログ担当は林でした。