ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さん、こんばんわ。
厨房の新里です。
寒い日が続きますが、風邪ひかないように気を付けて下さい。
しかし、寒いからこそ美味しくなる食材はたくさんあります。
そんなものを求めて、
先日の休みを利用して、
石川県金沢市に行ってきました。
街中には、大きな市場があり、
市場には平日なのにすごく活気があり
料理人の僕にとっては、すごく楽しい場所でした。
冬だからこそ、美味しくなるもの。
そんなものばかりでとても勉強になりました。
ブルーブランでも、
冬だからこそ美味しい物、
旬の食材で、メニューが構成されています。
僕たちのこだわっている料理
これから結婚式を挙げるみなさん是非、楽しみにしてください！
そして、結婚式を挙げた方限定ですが、
１２月２４日２５日はクリスマスディナーがあります！
厨房スタッフが、一人、一皿料理を考えています。
僕たちの想いの詰まった料理、是非楽しみにして下さい！