ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんばんは、今日のブログ担当はシェフの上原です。

今回は簡単レシピを一休みして、今日のブルーブランを紹介したいと思います。



はじめに、今日は朝から5月19日挙式のひろゆきさんとさちえさんの前撮りがありました。

今日は天気も良く絶好の前撮り日和でした。

ひろゆきさんが野球をやっていたということで、野球を取り入れた撮影も行われました。撮影後にガーデンでやったキャッチボールが最高に気持ちよかったです。当日のオープニングビデオも楽しみですね！





続きまして5月18日挙式のゆかさんです。

今日は打ち合わせでお越しになってたんですが、なんと今日が誕生日ということで、ブルーブラン恒例のサプライズバースデーケーキでお祝いです。ゆかさんおめでとー！









そして夜8時からはスタッフ全員による夏メニューの勉強会がありました。

勉強会とは、夏メニューのフルコースを食べて、どんな食材を使っているか、味はどうなのか、などスタッフみんなが把握してそれをどうお客様に伝えるかを学ぶのを趣旨として毎シーズンやっています。

今回もいろいろな意見がでて、私たちも勉強になりました。みんなの意見を取り入れて、よりいいものをつくっていきたいと思います。