ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

本日、春メニューの試食会を開催致しました。



新郎新婦様だけではなく

親御さんとも御一緒に参加して頂いている方も多く

試食会を楽しんで頂きました。



親御さんは当日お酌回りにいかれたりと、

ゆっくりとお食事をすることが難しいと思われます。

そういったことを考えると、

ゆっくりと新郎新婦様とお料理を召し上がって頂ける

ご家族様との試食会は素敵な時間だと思います。



お料理の要望もシェフと相談することができ、

実際に試食会を堪能して頂いた後にお話を聞くこともできます。

本格的な打ち合わせの際に、ゲストの方のアレルギーを変更したり

とゲストの皆様に良いおもてなしをできるように話し合っていきます。



お料理はゲストの皆様にダイレクトに伝わる「おもてなし」だと思います。

そんなお料理も厨房スタッフは1から心を込めて手作りしております。

新郎新婦様と大切なゲストの皆様のことを想うからこそ

食材からこだわり、

1週間かけて仕込む。

2人の想いをのせてお料理を手掛けるのです。



季節によってもメニューは変わります。

春らしい彩りを目で楽しんで、

旬である食材の芳醇な香りで春を感じて頂きます。

「美味しい」と言われることが私たちの喜びであり、

自信にも繋がっています。



全ては「～笑いと涙の～　2人らしい結婚式」をするために

2人に変わって精一杯おもてなし致します。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　守本翔一朗http://www.bleu-blanc.net/staff/morimoto_sh.html