みなさんこんにちは。今日ここブルー:ブランでは春メニューの撮影が行われました。
各店の料理長が集まり、それぞれの料理を見ることが出来るので、とてもいい刺激になります。私も今回からマンダリンポルトの料理長として、自分のメニューを作らせてもらいました。
春の野菜を取り入れたメニューになっているので、みなさん楽しみにしていて下さい。
追伸
今日ここブルー:ブランの出勤が最後という事でブルー:ブランメンバーから送別品を頂ました。
約一年近くここブルー:ブランで色々なことを学び、いろいろな出会いがありました。ブルー:ブランのメンバーとお別れするのは寂しいですが、これからはマンダリンで頑張って行きたいと思います。今日のブログ担当は健康第一の野間でした。