ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは。今日のブログ担当は厨房の野間です。

今日はブルーブランの自慢のオープンキッチンを少し紹介したいと思います。



まずオープンキッチンのよさは、実際作っている所が直に見て頂けるところにあると思います。やはり作っている所が見えることで安心感もあると思います。



あとオープンキッチンでは、フランベと言って炎がでる演出などすることができます。

これは結構　炎が大きいので列席のお客さんからも『おおぉぉ～』という声も上がり盛り上がると思います。



このブログを読んで気になったら厨房スタッフに声をかけて下さい。