ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは！最近よく冷え込みますね…皆さん体調を崩してないですか??

風邪が流行っているそうなのでお気を付けください!!!



昔から○○は風邪をひかないと言います。

自分は決して○○ではないと信じたい、元気いっぱいの大星が今日のブログをお届します☆





私ごとですが、お休みを利用して京都へと行ってきました♪

名づけて「同期とゆるりぶらり旅～京都編～」です!!!

各店にいる同期で休みを合わせて京都へと行ってまいりました☆





「着物着たいね～…京都にでも行く??」という話から始まったぶらり旅。

女子メンバーはみんなそろって着物を着ました!!!

歩けばカメラのレンズがこちらに…



←この写真を撮った時にはちょうど韓国人観光客の方々が後ろにいたため、記者会見並みのフラッシュが!!

そんな中でも笑顔とカメラ目線ははずしません(´v｀)











有名どころの清水寺へ…ちらちら雪も降り始めてましたが、写真を撮ろうとしたら見事に晴れ間が!!私たちの晴れパワーは京都でも健在です☆



そして全員で

恋みくじを引いて

みました☆

「せーの」で開き、大吉は…

８人中…………

なんと０人…。



誰一人として引けませんでした…。

社会人１年目、まだまだ青いということなのでしょうか。。。



そして夜は京都のおしゃれなレストランで食べてきました！すごくムーディーなところで、ちょっとドキドキ…ということはなく、おいしい料理をここぞとばかりに堪能♪

食べながらも気になってしまうのがサービス。遊びつつも結婚式のことは頭から離れません…でもがっつり食べます



そして食べる



また食べる

























飲んで食べた分だけ歩きます。

























一泊二日、あっという間でしたが、食べて飲んで歩きまわって笑って…本当に濃い時間が過ごせました（*＾＾*）

名前の通りぶらり旅。きちんと計画したわけでもなく、行きたいところを気ままに巡り歩いただけの旅でしたが、最高の思い出ができました☆





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これらの写真を見てお気づきの方もいらっしゃるでしょうか？

そう、ブルーブランの同期の成瀬ｐと勝野シェフがいません。

二人はそれぞれの都合でこれなかったのですが…









京都で働いていました（笑）





京都に行った際はぜひ☆

皆様　こんばんは！毎年この日を迎えると、青春時代を思い出します。





本日お昼過ぎに黙々と仕事をしていると、着物姿の女の子達がやってきた・・・



誰だろう・・・スタッフ皆で覗きこむと・・・



あら素敵♪



普段なかなか改めて紹介する機会は少ないのですが、私たちにとってなくてはならない存在　ＰＪ（＝サービススタッフ）が素敵な着物姿で顔を出してくれたのです！







　左から　こまっちゃん　あいちゃん　はーちゃん

　そして右が　のんちゃん　です☆



　















　「美味しいお料理だったよ！」

　お客様にいつも結婚式が終わった後にそう言って頂けるのは、ＰＪの皆の明るい笑顔でゲストの皆様にお料理を届けてくれるから。

　

　元気なパワーをいつも私たちに分けてくれる４人も、今日からまた新しい一歩を踏み出そうとしています。何だか可愛い妹たちが（あくまでまだ私は、親とは言いません！）成長していく姿を肌で感じ、すごく嬉しさが込み上げてきました。









　そんな中、上原シェフ　加藤シェフの下で働く味岡シェフも本日成人式を迎えています！日々成長している彼も、今年はまた一段と大きくなるでしょう！







　そしてフレッシュパワーで頑張っている、勝野シェフ！もうすぐ先輩になります！









　ブルーの着物が勝野シェフの雰囲気にピッタリで、本当に素敵です。















　何だか心が温かくなった　稲垣がお送りしました☆







　

こんばんは、ブルーブランの成瀬です。

寒い寒い毎日が続いてますが、

寒い時期には温かい飲み物が飲みたくなりますよね。



そこで、今日はブルーブランで1番コーヒーにこだわりを持つ吉田Pに

「美味しいコーヒーの入れ方」について聞いてみました。



















まず、コーヒー豆はお客様に出す直前に挽きます。

直前に挽くことでコーヒー豆の良い香りを楽しむことができますし、

酸化を防ぎます。



















豆を挽いている間に、コーヒーカップを温めます。

温めることで、カップに注ぐときにコーヒーが冷めません。

また、苦味や酸味の発生を防ぎます。



















いよいよ、ドリップの作業です。

ここでの蒸らしが吉田Pのこだわりです！！

この蒸らしによって味が変わってきます。

フィルターから落ちるコーヒーが線から点になった時、

ここが蒸らしのポイントです。



















そして、蒸らしが終わったら、お湯を注いでいき、

飲んで頂くお客様を想像しながら「おいしくな～れ」と祈ります！！





















コーヒーの出来上がりです☆

ブルーブランにお越しいただいた時には

美味しいコーヒーを出しますので、

気軽にご注文してくださいね★（成瀬）

あけましておめでとうございます。

今日のブログは成瀬が担当をします。



みなさんは年末年始はどのように過ごされましたか？



私はお正月のお休みの間に、大好きなスノーボードに

行ってきました。



ちょうど寒波が来たので、沢山雪が積もり、

最高のコンディションで滑ることができましたし、

久々に会う友人と最高の時間を過ごすことができました。

今年はまだまだ沢山スノーボードに行き、上達しようと思います。





ブルーブランにお越しの際は、スノーボードのお話をぜひ、成瀬としましょう！



話は変わりますが、新年の「抱負」ってみなさんありますか？？



「人の人生に関わり、人の幸せをつくる人間になる」

これが私の今年の抱負、人生の目標です。

ウェディングプランナーというお仕事だけではなく、

自分の大切な家族、大切な仲間、そしてこれから出会う全ての人に

幸せを与えることができたら・・と思ってます。



まだまだ未熟な成瀬ですが、

皆様、今年もよろしくお願いします！（成瀬）

皆様改めまして

新年明けましておめでとうございます!!



ブルー：ブランは本日から営業開始とさていただきました。

長い年末年始の間、ご連絡取れず御迷惑おかけいたしました。



今年もスタッフ一同張り切って皆様の幸せ作りの

お手伝いさせていただきます!!!!!!



というわけで、まずは自分たちの運を確かめに…

皆で初詣に行って参りました。





休みの間に蓄えたパワーを発散させたくてしようがないらしく、朝からハイテンションのスタッフ一同（笑）











せっかく全員で行った初詣。せっかくなので社長にも入っていただいて記念撮影☆

各プランナーのおみくじの行方が気になる方は…本人までどうぞ☆









新年早々運だめしより、食い気に走った新人２人の写真をご覧いただきつつ…













今年もそれぞれの新郎新婦にとって最幸の１日を作るため、スタッフ一同精一杯努力していきたいと思います。

私達と一緒に、いっぱい泣いて笑って感動して、素敵な１年にしましょうね!!



今年もよろしくお願いいたします。（矢坂）

2009年　あけましておめでとうございます

旧年はたくさんの方々にお世話になりました

ありがとうございます

本年もブルーブランスタッフ一同　力をあわせて頑張ります

本年もよろしくお願い致します

今年新しい門出を迎えるおふたりはもちろん

すべての方にとって素晴らしい一年となりますように

心よりお祈り申し上げます

みなさんこんにちは。

今日はクリスマスイブ…

皆さんはどんな一日を過ごされていますか？



さて本日のブルー:ブランでは一昨日から続いております

クリスマスディナーの最終日を迎え、たくさんのカップルと賑やかな一日を過ごすことができました。





































































































































































このクリスマスディナーが終わりましていよいよ年末を迎えます。

明日25日は大掃除、26日は全社員によるミーティングと

ブルー:ブランも年越しの準備です。

ということで

12月25日～1月4日15時までは冬期休業をさせて頂きます。

皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうかよろしくお願い致します。







とはいいつつ…

12月27日に今年最後の結婚披露宴を控えております。

年末のご挨拶は27日当日の様子をお伝えする際に。



聖なる夜

皆様のもとにたくさんの幸せが届きますように…

メリークリスマス！！



今日のブログ担当は林でした

こんばんは。今日は成瀬がブログを担当します。

12月23日、今日もブルーブランで挙式を行った頂いた方を招き、

「クリスマスディナー」を開催しました。

そして、今日もブルーブランには沢山のお客様に来て頂きました。



































懐かしいお客様にお会いでき、ブルーブランスタッフも

とても楽しい時間を過ごすことができました。

お客様にとってもクリスマスディナーに来ていただき、

結婚式を思い出して頂く事、思い出の場所にして頂ける事が

嬉しいです。



いつまでもブルーブランが

結婚をされた二人にとって

思い出の場所になるように

これからもブルーブランスタッフ全員で

最高の時間を創っていきたいと思います。

またいつでも遊びに来てくださいね★

（成瀬）

　皆様こんばんは！年賀状に追われている稲垣です（＞＜）さて２００８年最後のブライダルフェア　本日もたくさんの方にご来館頂けた事　本当に心より嬉しく思います！

　４年目を迎えたブルーブランに初めてご見学にみえたお客様の中には

来年ブルーブランに実は列席するのです

友人の式に参列をして印象に残ったから来ました

何より、料理が美味しいと評判を聞いてます！



　そんなお声を頂く機会が増え　数々のお客様との出会いに改めて深く感謝申し上げます。さて、そんな一番お声を頂いてきた　美味しい食事をもう一度…そんなこの場所で誕生した幸せご夫婦を招待した　クリスマス特別ディナー　が今年もやって参りました！



　先ほどセッティングを終え、お迎えする準備はもうバッチリです！！懐かしいお話が皆様とできる事を、楽しみにお待ちしてますね☆





　さて、吉田Ｐが最近クリスマス会でゲットをした新しい仲間の　ふもふも君が今スタッフの中で注目を浴びています☆プレゼントをして下さった方を探している為、もしこのブログをご覧になりましたら是非コメントを・・・☆

こんにちは！

今日は恒例のリレー形式でお届けしたいと思います！



お題はズバリ「2009年にやりたいこと」

つまり来年への抱負ですね☆



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2009年にやりたいこと…ズバリ「海外に行く!!!」

私まだ海外に行ったことがないんです。

卒業旅行も色々あって、某ねずみの国に行ったり、京都に行ったりとオール国内だったんです。



なので、2009年は初海外に行きます!



友人とイタリアに行く計画をたてているので、夏には行きたいと思います☆





そして、2009年は初めてがもう一つあります。実は友人が結婚することになったので、初めて式に列席します。

今まで結婚式に携わる立場だったので、お客様からの視点というのを体感してきます☆そこでまた新たな発見をして、今後の自分に活かすことができたらなぁと思ってます!!そして何より、自分の大切な友人の門出を泣きながらお祝いしたいです!!



2009年も新しいことにどんどん出会いたいと思っている大星でした☆★☆



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そして、こんばんは。若杉です。



私の２００９年、やりたいこと…ずばり「日本を旅する!!!」

私は日本の全都道府県に行きたいのです!!行ったことのない土地に行き、

色んな人に触れる。

そしてたくさんの空気を得て、ここに戻ってきたいのです。

次回目指すは高知県☆

まず、高知県の形に惹かれます。そして、四万十川を見たいのです。



そんな日本に足跡を残したい、若杉でした☆★☆