ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様こんにちは

本日のブログ担当は野澤です！

すっかり冷え込み体調を崩しやすい季節になりました
暖かくしてお過ごしくださいね！



さて　先日私は日本で1番大きいコンクールである
“ジャパンケーキショー” という大会を東京にて観覧してきました

このコンクールはいくつか項目があり
マジパン細工　飴細工　シュガークラフト
ガトーアントルメ　焼き菓子　などの項目があります




学生さん達も多く参加され　観覧される方もとても多く
平日開催にも関わらずとても多くの人達が観覧されていました



それだけ多くの人達がパティシエという仕事に興味を持っていると思うと嬉しい気持ちにもなります！


実際に実物を見るととても繊細で
同じ人間の手でどうやって作られているのが不思議なくらい
感動しました！

それと同時に自分にももっと可能性があるんだと思い
とても勉強になりました

そんな中　私たちの仲間である同じ会社の子
(東京店勤務)がマジパン細工部門にて入賞されました！！





とても大きな大会で賞を頂いているところを見て
尊敬の一言でしかなかったです


今回のこの大会を観覧して
とても多くの事を学んだと同時に
もっともっと自分も技術を磨かなければならないと
感じました
パティシエという仕事はゴールがないからこそ
勉強すればするほど磨かれる仕事だと思います
磨かなければ成長は止まってしまうので
ウエディングケーキやデザートを
更なる上を目指して頑張っていきたいと思います！




最後までお読み頂きありがとうございます

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様こんにちは

本日ブログは厨房の松本がお送りします

 

１１月に入り季節の変わり目で気温の変化が激しい季節になってきました

ブルーブランでは毎月三河イベントと代してお客様に楽しんで頂ける食事会を開催しています

１月は新春の餅つき　４月はお花見　７月はお祭り縁日などビュッフェスタイルでご用意するのですが今回はランチコースをご用意しました

 

季節の食材をふんだんに使った前菜から最後はデザートビュッフェまで楽しんで頂けるイベントになってます



※イメージです

 

これからも毎月楽しんで頂けるイベントを企画しているので結婚とは違った一面でブルーブランにお越しください

いつもブルーブランのブログをご覧のみなさま
こんにちは！
本日のブログは大橋がお送りいたします

先日　私の先輩と共に
豊川市にあるイタリアンに行ってまいりました！

そこは古き良き内装に
海に浮かぶたくさんのヨットを眺めながら
パスタとビュッフェを楽しむことが出来るお店でした

店内に入ると　ホールのスタッフだけでなくコックの皆さんも
笑顔で元気よく挨拶をしてくださり

席に着くと細かな所まで行き届くサービス
お食事の途中に味の感想を聞いてくださり
陽気に話しかけてくれ

サービスでラテアートを書いてくれました…！

誕生日の人がいたらサプライズで誕生日コールをしたりなど
お客様にお食事をどう楽しんでもらうか
たくさん考えてくれていることがとても伝わりました
また　そこで働いているスタッフ全員がとても楽しそうで…！

そんな空間だからか　お料理もとてもおいしく感じることが出来ました

お料理はもちろん　結婚式はサービススタッフが
どうゲストの皆様や新郎新婦を楽しませられるか…
それによって満足度は大きく変わることを全身で退官することが出来ました

ブルーブランでも　今まで以上に結婚式に関わる皆様を楽しませられるよう
思考を止めないようにしようと思いました！

以上　ラテアートに感動しすぎて
自分でも少し練習してみたいと思った大橋がお送りいたしました
さいごまでお読みいただきありがとうございます！

とってもおしゃべりで
いつもあいりさんを笑顔にさせている新郎たかやさん

美人で可愛く　たかやさんのお話を
隣でニコニコと聞いている新婦あいりさん

素直でとにかく可愛いおふたり

そんなおふたりの結婚式のテーマは
”　隣で　- い(1)つも一(1)緒にふたり(2)で -　”

おふたりと初めてお会いしたときから今日まで
おふたりと過ごす時間が長くなればなるほど
本当にお似合いだと感じていました

お互いのないものを持っていて
それに惹かれあう

そしていつも隣で楽しそうに
されているおふたり

大好きな人と隣で笑い合えること
「大好き」を言い合えることは
とっても幸せなこと

これはお互いはもちろん
列席されるゲストの方全員にいえることです

どんな時も　隣で　いてくれる誰かがいたから
今のおふたりがいる

そんなかけがえのない　誰か　に
おふたりの想いが届きますように

そんな想いを込めて


たかやさん　あいりさん　
改めましてご結婚おめでとうございます！

素直で　いつもお互いを想い合われているおふたり

お打合せで席を外して戻ると
携帯を見ていることはほとんどなく
いつもお顔を見ながら笑いあっているお姿が印象的でした

つい携帯があると
見たくなってしまうかと思いますが
一緒にいるひととの時間をたいせつにできる
そんなところも素敵だと感じていました

いつまでも　隣で　ふたりらしく
お顔を見あって笑いながら歩んでいけますように

ずっと大好きです♡お幸せに！！！

おふたりの担当プランナー　野口宝子（とみー）

人見知りですがしっかりもので頼れる新郎はるとしさん

えくぼが可愛いく優しい少し天然な新婦ひなかさん

互いへの愛情がとっても伝わるおふたり
そんなおふたりへ贈るテーマは

”ヒダマリ～そばにいるシアワセ～”

おふたりの名前に使われている
漢字が同じ音で”ヒ”と読めるように
おふたりとお話していると
そのお人柄から温かい気持ちになります

そして長いお付き合いだからこそ
いつも側にあるおたり自身のぬくもりこそが
おふたりの幸せのカタチ

ゲストの皆様とヒダマリのような
温かい時間を過ごせる一日になりますように
そんな想いを込めて…









はるとしさん　ひなかさん　
改めてご結婚おめでとうございます

おふたりと過ごしたお打ち合わせの日々はとても温かく
その存在にいつも癒しをいただいていました

”お打ち合わせで私に会えるのが楽しみだった”
”まこさんが担当で良かった”
そう言ってくださった時は本当に嬉しかったです！

お付き合いも長く
常にお互いを想いあっているおふたりですが
まわりの支えてくださっている方々に感謝をし
より素敵なご夫婦になってくださいね！

おふたりのことがずーっと大好きです♡
またイベントでお会いできることを楽しみにしています！



おふたりの担当プランナー　梶原　真子(まこさん)

なおきさん
一見クールそうに見えて　さりげないユーモアの持ち主
言葉選びの天才でいつも面白い人です

もとみさん
一見手の届かない存在かのように見えて
個人的に好きなものが似ていたりと親しみやすい人です

知れば知るほど知りたくなる　奥深い魅力があるおふたり

そんなおふたりの好きなことや　休日の過ごし方を聞いた時
そして”仲良しな家庭を築いていきたい”とお話を伺った際の秘訣として
「共通の友達と遊ぶこと」　と教えてくださいました

各々の友達というだけでなく　ふたりの友達になっていく

“ふたりが出逢っただけでなく　その繋がりが人と人を結び
輪が広がっていくことが　回り回ってふたりの支えになっている”
素敵だなと感じました

「人生において誰と出逢うか」
予想が出来ない奇跡のようなことだからこそ　尊いことだと常々思います

おふたりが教えてくださった話を聞いて　なおきさんともとみさんにとって
結婚式にお越しくださる皆様　おひとりおひとりとの出逢いは
ふたりの人生に癒しや刺激をもたらし

皆様と過ごす時間は　幸せを広げてくれるふたりの人生に欠かせない
宝物なのではないかと感じました

結婚式を通して
おふたりにとってたいせつな人達と　出逢えて良かったと改めて実感でき
皆でまた1つ想い出を作ることが出来るように

祈りを込めてお贈りするコンセプトは
「むすんでひらいて」

節目となるこの日は　おわりではなくはじまり
これまでむすんできたご縁を　これまで以上に大事にすることで
しあわせの道がひらいてゆきますように











なおきさん　もとみさん

改めましてご結婚おめでとうございます！
お互いはもちろんお互いの大事な人まで
同じようにたいせつに出来るおふたり

お越しくださったゲスト様の数々の反応を見て
おふたりが愛されていることが伝わりました

これからもその素直な愛情深さのまま
人と人との繋がりを宝物に
健康第一で元気でいてください
大好きなおふたりとおふたりが大事に思う皆様の
幸せをずっとずっと願っています！

担当プランナー　倉橋　由芽美

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは、STプランナーの森本です。

今日はまさにハロウィン🎃
先日のイベント、ハロウィンビュッフェは大盛り上がりでした！





１０月のイベントは・・・
特製ランチコースです！
旬の食材を使った彩り豊かな特別メニューで
心温まるひとときをお過ごしください。



■参加予約について
下記予約フォームにてご予約を承ります。
https://wedding.brass.ne.jp/festa/festa.html?path=entry/9f484139a27415ae2e8612bf6c65a8101a18eb5e9b7809e74ca63a45a65f17f4

あと少しお席が残っておりますので
ぜひご予約お待ちしております♪

ブルーブラン　森本

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは厨房の寺田です

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先日元PJさんの結婚式に行ってまいりました
PJさんとは一緒に結婚式を盛り上げてくれる
アルバイトの子のことです
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私が入社した時にはもう働いていて
洗い場の仕事をしてくれていました
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仕事もいつもテキパキしていて
いつも私の作るケーキを可愛い
と褒めてくれていて
存在が癒しをくれていました
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久しぶりに会え変わらない笑顔に
とても癒されました
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少人数の軽食という式でしたが
おふたりの素敵な笑顔と
ゲストの皆さんのあたたかさが感じられる
とてもいい式でした
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結婚式は十人十色
いろいろな形の結婚式があり
素敵だなと感じた1日でした
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改めて結婚おめでとう♡
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最後まで読んでいただき
ありがとうございました
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ブルーブラン　寺田

ブルーブランのブログをご覧のみなさま
こんにちは！
本日のブログは藤田がお送りいたします

先日　ブルーブランのプランナーチームで
焼肉に行きました！

久しぶりの焼肉だったのですごくおいしかったです！
また　恋バナや日常のお話をする時間もとても楽しかったです♪

みなさまの中にも
お肉が特に好きな方もいらっしゃるのではないでしょうか？





「お肉が好き！」ということを
表現したい方はウェディングケーキを
写真映えする・ゲストの方もびっくりするお肉タワーに！

入刀の代わりに　ブラックペッパーをかけたり　
レモンを絞ったりしても面白いですよ♪

またお肉だけではなく
ハンバーグ　おすし　ぎょうざなどのお好きな食べ物や
スポーツ　キャンプなどの趣味までもケーキやタワーにして
再現することが可能ですので
気になる方は担当プランナーまでご相談ください＾＾

以上　藤田がお送りいたしました
本日もお読みいただきありがとうございます！

たかゆきさん　きよかさん

真面目で慎重で誠実で　接していると真心を感じるおふたり

1つ1つのことに対して適当にすることなく　答えを出す姿を見てきて
ふたりで考えたその時間のすべてに　すごく価値があるように感じました

また会場見学の日
待合室でのすごし方や　披露宴の中身の話をしていた時
お越しくださるご家族やお友達の目線になって
気をつけたいこと・大事にしたい時間の話を
相談してくださいました

物事に深く向き合い　人を深く想うおふたりだからこそ
たいせつな人たちと幸せを探し求める中で
愛情を深めていけると思いました

お贈りするコンセプトは
「 deepen – 笑顔満ちる愛の日 – 」

沢山考えてきた結婚式　たかゆきさんときよかさんをはじめ
おふたりの人生に欠かせない　たいせつな皆様の心が満たされ
笑顔がめいっぱい溢れる愛の日になりますように
願いを込めた1日が始まります











たかゆきさん　きよかさん

改めましてご結婚おめでとうございます！

あっという間の1日ではありましたが
何一つ余すことなく温かい時間でした

言葉のチョイスから向き合う姿勢まで
全てに思いやりと真心が込められているおふたりと
そんなおふたりに寄り添うご家族やご友人ばかり
だったからこそ迎えられた1日だったと思います

これからも一人一人の人と
そして一つ一つの物事と
おふたりらしく真っ直ぐに向き合い
愛情を深めていってください
おふたりの笑顔がまた見れる日を
楽しみにしています！

担当プランナー　倉橋　由芽美