ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

今日のブログはブルーブランの男性の加藤、

加藤敬士がお送りいたします！



早いものでもう2月ですね。

新年が明けてからもう１ヵ月！

天候もだんだんと暖かくなってくるのかなと思います。

春の足跡が聞こえてきそうですよね、、、



と、いうことでブルーブランでは春メニューの試食会が行なわれております！

３月、４月に結婚式を控えられているおふたりや親御様に、

お料理を食べていただきます。



春メニューは季節の食材を使ったお料理で、

見た目も春を感じさせる盛り付けとなっています！


先日私たちスタッフも春メニューを試食させていただきました！

もちろんとっても、、、

とっても美味しかったです！！！


中でも私のお気に入りは、

「オマール海老のポワレと桜鯛の蒸し焼き
あさりとサフランのナージュに浮かべて」

です！！！



このサフランのソースがとっても美味しいです！

サフランの香りが食欲をそそり、

あさりのソースがオマール海老と桜鯛によく合います！！！！！


余ったソースはパンにつけて食べていただくと、

ソースまで美味しくいただけます。


思い出すとお腹がすいてきます、、、！！



春に結婚式を控えている皆様、

春メニューもとっても美味しいのでぜひ試食会で食べてみてくださいね☆


ブルーブラン　加藤敬士