ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブルーブラン最高のおもてなし。

「お料理」

お越し頂くすべての方々に愛されるように、
手間暇かけてつくる至福のフレンチ。

春の訪れとともに３月から春のメニューとなります。
旬の食材を取り入れるために鈴木料理長のお料理は
毎シーズンメニューが新しく、老若男女誰しもが
なじみやすいフレンチとなっております。


２０１５年　春メニューを少しご紹介させて頂きます。

冷製のオードブル　～春を彩る野菜と魚介の一皿～
　


お魚のメイン　～オマールエビと鰆のソテー　白ワインのクリームソース～



デザート　～マルサラ酒のアイスクリーム～



お客様の表情が見えるフルオープンキッチンにした理由には、
皆様の幸せな笑顔を原動力にシェフ達の想いをのせる
渾身のおもてなし料理にするためです。

１人でも多くの笑顔がみたいから、

ブルーブランのシェフは最善のおもてなし料理でお迎えします。