ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは
本日のブログ担当は野澤です！





さて　外は夏の気温へと熱くなって参りました！
そして　6月に入りブルーブランでは
夏メニューへと切り替わりました！






夏が旬の食材は一年の中でも沢山あります

今回の夏メニューもそんな旬の食材をふんだんに使用し
夏らしく色鮮やかなコース料理になっております



1番初めにお届けするプルミエ(冷製オードブル)では
ゲストに1番初めにお届けするお料理
だからこそ見た目には1番こだわり
盛り数も多く華やかな仕上がりになっています






写真も沢山撮って　お写真にも残して欲しい
そんな想いも盛り付けには入っております





夏メニューのデザートも夏らしく爽やかな黄色の色合いを
使用して見た目にも惹かれるよう考えました！







結婚式に召し上がるお料理だからこそブルーブランのお料理は

味は勿論

盛り付けの面白さや拘りにも気づいて頂ければと思います！







最後までお読みいだだき　ありがとうございます