ブルー:ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

まかない記念日!

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!

本日のブログはまゆこと、厨房の柴田お送りいたします

 

私事ではありますが、本日まかないデビューをさせて頂きました!

 

まかないデビューとは、厨房で初めてまかない料理を担当させて頂く

記念すべき日です!!(笑)

 



 

本日のメニューは、和風ハンバーグとポテトサラダ、ご飯、たまねぎのお味噌汁です

 

 

一旦家で家族に振舞ったとき、「美味しい!」を頂きましたが、

やっぱり、まかないとなると、人数が多いという事と、先輩方に食べてもらうという

緊張がすごくあります。

 

それでも、ブルーブランの皆さんは優しくて、「まゆちゃん美味しかったよ!」など

嬉しい感想を言ってくださいました。

 

人に料理を振舞うと、緊張しますが、「美味しい!」と言って頂けたら

その分、とても嬉しい気持ちになりますよね!!!

 

結婚式でも、お客様1人1人に喜んで頂けるように、丁寧に盛り付けをさせて頂いてます。

厨房から見える料理を召し上がっているお客様の笑顔を見ると、やっぱり嬉しいです。

 

まかないを食べ終わった後はブルーブランの皆さんが

「まゆちゃんまかないデビューおめでとう!」とサプライズでプレゼントとメッセージをもらいました。

本当に嬉しかったです!!

 

これからも先輩方から沢山学ばせて頂いて、日々頑張ります!

 



 

本日も最後までお読みいただきありがとうございます

 

Bleu Blanc 柴田真優

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