ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは。

ブルーブランの厨房の新里です。

５月も、もうすぐ終わり、６月になりますね。

最近、

自分は、ウエディングケーキを作らさせてもらってます。



一から手作りであるからこそ、

できることもいっぱいあります。



まず初めに、新郎新婦さんと、

打ち合わせをします。

ケーキを作るのに、僕が大切にしているのは、

新郎新婦さんを知るという事です。

どんなお二人なのか？

お二人を知っているからこそ、

より良いものができると思います。



そして当日。

演出の一つであるケーキ入場のシーンがあります。

厨房の扉が開く瞬間、

ゲストの反応やお二人の喜んでくれる姿。

自分はそれを見て幸せになれます。



何よりもお二人のために・・・