ブルー:ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは!今日も真夏日よりで暑かったですが、ブルーブランはさらに熱かった!本日ブルーブランはブライダルフェアを開催したのです!たくさんのお客様に足を運んでいただきました☆



さて、今日のブログタイトルビュッフェ×ビュッフェとは…?



デザート!お客様がお話している真っ只中、何とシェフが何かを運んでいます…よく見るとデザートです!!シェフの熱い思いが一つ一つに込められているデザートが何種類も!!

そうです!お客様にデザートビュッフェのサプライズです!!!もちろんサプライズにしたのはお客様にびっくり&倍喜んでもらいたいからです☆





とりわけおいしそうなデザートが目の前にズラッと並びます…お客様の目はもうデザートに釘付け!ワクワクしながら選んでいただき…













もりつけ1シェフがその場で丁寧に、かつ美しく盛り付けをしていきます。もうお客様は「早く食べたい!!」とウズウズです!













DSC02979そして盛り付け完成☆

美しく盛られたデザートプレート。シェフからのお客様に思いを込めて手渡しです!!













美味でございますどれもこれも素敵なデザートばかり!!皆様一口食べるたびにとってもいい笑顔☆見た目も味もバツグンなデザートたち。

もちろん「おいしい!!」と大好評だったのは言うまでもありません♪お客様の喜ぶ顔を見てシェフもご覧の笑顔です!







さて、もう一つのビュッフェとは…?



おはな披露宴会場に入るとフワッとお花の香りが…

なんとたくさんのお花が並んでいます。お花の前に立っているのはいつもお世話になっているお花屋さん、プーコニュの下野さんです。











つくるお客さんがお花を選んで…お話している最中に下野さんがあれよあれよという間に美しく束ね…















渡します!!あっという間に花束に!!!好きなお花を選んでもらって、花束にしてくれるフラワービュッフェです!何と!!できたお花を直接渡すのではなく、彼から彼女にプレゼントさせるという粋なはからい!!!

ちょっと照れながらも渡す姿がいいですね♪









ビュッフェブラザーズビュッフェ×ビュッフェとは、デザートビュッフェとフラワービュッフェのダブルビュッフェのことだったのです☆

ビュッフェブラザーズの上原シェフと下野さん。カメラを向けると決めポーズをとってくれました!さすがです!!

















結婚式はプランナー1人では絶対に作れません。

当日の進行もそうですが、みなさんのお腹と舌を満足させるお料理、会場を美しく飾り、彩を加えてくれるお花、他にも撮影、音楽など色々なものがひとつになって、一つの結婚式ができるんです。結婚式に関わってくれている人、全員がブルーブランというチームなんです!



今日のブライダルフェアでは、会場だけでなく、お料理のおいしさやお花の美しさ、それに携わっているスタッフの良さも皆様に触れていただきました!



本日のブログは自分もビュッフェ×ビュッフェをしたかった大星がお送りしました!!