ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんばんは。久しぶりにブログの担当がまわってきたキッチンの加藤です。

　

昨日の休日は上原シェフ、ベージュのキッチンメンバーといっしょに勉強に行って

きました。勉強といってもランチを食べにいったのですが、どこに行ってきたか？栄の松坂屋にあるロブション（ミシュランの三ツ星シェフです。）のお店です。



そこのマネージャーとは、私がむかし働いていたお店でいっしょに働いていたフランス人のエリックさんです。そのつてで予約をお願いし、行ってまいりました。



内容はかなり良かったです。さすがと思いました。

お値段もなかなかお値打ちでした。　いろいろとみなさまにお伝えしたいのですが、うまく伝えることが難しいので

とにかく、食べにいってみてください。おいしかったですよ。



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追伸：

本日は期間限定レストラン：ブルー：ブランのラストデイナーとなりました。





















いつもとは違った雰囲気で、本日も素敵なお客様がたくさんお越し頂きました。

今回は特別にメインテーブルでのお写真です。どうでしたか。久しぶりのメインテーブルの座り心地は？？









次回は夏のランチ・ディナーを予定しております。今回都合が合わなかったお客様もぜひ夏にまたお会いしましょう！！