ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは

最近はだんだんと暖かくなり、桜も綺麗に花開いてきました

今日は、入園式や入学式のところも多く

お父さんお母さんと嬉しそうに手を繋いで歩く子供をたくさん見かけました

 

環境が変わり新生活をスタートするのは、わくわくしますね

 

さて、わたくしごとではありますが

先日、姉妹店であるクルヴェット名古屋にデザートのコースを食べに行きました



あっと驚かせるような演出や、華やかな見た目、繊細な味

どれをとっても勉強になることばかりでした

 

日々、常に勉強だと私は思います

お客様の喜ぶ顔が見たい

そのためにセンスを磨き、知識を学ぶ

そして一皿の料理に愛情を込める

 

ブラスラブの基本、１５

『ささいな仕事でもそれが回り回って

目の前の人と自分の幸せにつながると信じます』

 

私の好きな言葉です

この言葉を胸にこれからも日々成長していきます

最後まで読んで頂きありがとうございました

 

bleublanc小久保恵里花