ブルー:ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

今日のまかないは・・・





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6日間煮込んだ「ハヤシライス」。



厨房チーム全員で丹精込めて、1から10まで作りました。

和牛のスジ、ヒモなどの高級食材を出汁としてとらせて頂きました。

和牛ありがとうございます!

おかげさまで、すごくコクがあり、そしてまろやかなハヤシライスになりました。

僕はまだハヤシライスを2回しか食べたことがなかったので、今回のまかないを食べ、まだ僕には早かった。と思ってしまいました。







まかないでハヤシライスが出るのを待ち望んでいた



林支配人。

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想いを込めた一口目。



・・・



「これはウマすぎます!シェフ!」





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