ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは。本日のブログ担当は林です。

今日は先日のブログでお伝え致しました通り、この夏(6月～8月)に皆様へお出しするメニューの勉強会がありました。



この機会は3か月に一度やってくるのですが、スタッフ一同とても楽しみにしている一日なんです。当然美味しいお料理を食べることの喜びもありますが、新しいメニューへの期待感がとても高いです。



今回は夏メニューということで、さっぱりと夏野菜や旬の食材をふんだんに使ったコースとなっておりました。



スタッフ全員で食べた後はシェフと向き合っての意見交換会です。こちらは毎回ながら白熱したものとなります。今回のお料理について、ひとつずつ気になるところはもちろん、改善点等スタッフ全員で話合います。



また来て頂いた皆様へどんなお料理なのか、どんな味なのかを正確にお伝えするため、より美味しく召し上がって頂くためにも全員真剣です。







また、御試食会に来られた際には気軽に声を掛けてみて下さい。熱くご説明させて頂きます！そして夏に挙式を控えた皆様、随時御試食会を行っていきますので楽しみにしていて下さいね。



明日明後日は今日に比べて気温も高くなるようです。

天気も少しづつ回復してお出掛けされる方も多いのではないでしょうか？今月下旬から岡崎城公園にある五万石藤の見ごろになるそうです。ぜひ一度足を運んでみてくださいね。



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そして今結婚式を考えていらっしゃる方へ。

５月１１日(日)はブライダルフェアを企画しております。

ゆっくり会場をご見学、ご相談させて頂くことはもちろん、人気の演出を体験して頂く機会もご用意しております。ぜひこの機会に足を運んでみて下さい。スタッフ一同心よりお待ちしております。



本日のブログ担当は林でした。